Τι τρώνε ανά τον κόσμο για να… δροσιστούν;

Από την Κίνα έως την Ιταλία και την Κορέα έως την Ελλάδα σάς παρουσιάζουμε μια λίστα με τις πιο δημοφιλείς επιλογές που απολαμβάνουν ανά την υφήλιο όταν η θερμοκρασία παίρνει την ανιούσα.

Όπως είναι λογικό, τους καλοκαιρινούς μήνες οι διατροφικές μας επιλογές δεν είναι ίδιες με αυτές των χειμερινών οπότε τα πιο ανάλαφρα και δροσερά πιάτα έχουν την τιμητική τους. Οι εκάστοτε επιλογές διαμορφώνονται ανάλογα με την κουλτούρα της κάθε χώρας και όπως θα διαπιστώσετε, σε αυτές δεν συμπεριλαμβάνονται μόνο οι πιο προφανείς όπως ένα σορμπέ ή παγωτό.

Gelato και grattachecca- Ιταλία
Το gelato είναι ο βασιλιάς των καλοκαιρινών κερασμάτων όμως λίγοι είναι αυτοί που ουσιαστικά γνωρίζουν ότι ανά τον κόσμο εδώ και χιλιετίες έφτιαχναν παρόμοιες παρασκευές (κυρίως για να δροσιστούν). Για παράδειγμα στον μέγα Αλέξανδρο άρεσε να τρώει χιόνι στο οποίο έριχνε μέλι ενώ ο αυτοκράτορας Νέρωνας έστελνε δρομείς στα βουνά για να του φέρνουν γρήγορα χιόνι προκειμένου να απολαύσει κάτι παρόμοιο.

Διαβάστε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr