Koρωνοϊός: Τα γκουρμέ φαγητά σε γυάλινα βαζάκια γίνονται δημοφιλή στη Μόσχα

Μια εταιρεία διανομής φαγητού, η οποία συνεργάζεται με εστιατόρια ποιοτικού φαγητού, αναλαμβάνει να πηγαίνει γκουρμέ γεύματα σε γυάλινα βάζα, στους Μοσχοβίτες. Μάλιστα, αυτά τα γεύματα έχουν αυξημένη ζήτηση σε συνθήκες απαγόρευσης λόγω κορωνοϊού, όπως λέει ο ιδιοκτήτης της.

Ο Αλεξάντερ Χαζάνοφ λάνσαρε στη ρωσική πρωτεύουσα την επιχείρηση του, με τη επωνυμία «Εστιατόριο από γυάλινα βαζάκια», λίγες μέρες πριν τεθούν σε εφαρμογή τα περιοριστικά μέτρα λόγω κορωνοϊού, το οποίο είναι μια ψηφιακή εφαρμογή μεσώ της οποίας μπορούν να παραγγείλουν γκουρμέ φαγητά από διάφορα εστιατόρια της ρωσική πρωτεύουσας. 

Στα πιο δημοφιλή «γυάλινα βαζάκια» (δηλαδή «πιάτα» του μενού που τοποθετούνται σε γυάλινα βαζάκια) περιλαμβάνονται το μοσχάρι στρογγανόφ, το λουκάνικο κουνελιού σε ζωμό και η «επιλογή του Μπάτσελορ» που είναι κύβοι μαριναρισμένου χοιρινού ψημένοι σε ανοιχτή φωτιά.

Τα εστιατόρια και τα μπαρ στην Μόσχα έχουν κλείσει και οι Μοσχοβίτες, έχουν την δυνατότητα είτε να επισκεφθούν το κοντινότερο κατάστημα τροφίμων για να κάνουν τα ψώνια τους, είτε να χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες διανομής που διαθέτουν τα καταστήματα τροφίμων ή τα εστιατόρια.
 
Η εταιρεία του Χαζάνοφ έχει την έδρα της στην πόλη Γιεκατερίνεμπουργκ, που βρίσκεται 1400 χιλιόμετρα ανατολικά της ρωσικής πρωτεύουσας, όπου, όπως λέει ο ίδιος, έχει δημιουργήσει περισσότερους από 2000 πελάτες μέσα σε διάστημα δυο - δυόμιση χρόνων.
«Η δραστηριότητα μας επεκτείνεται και ετοιμάζουμε να ανοίξουμε και άλλη κουζίνα που θα δημιουργήσει νέες θέσεις εργασίας» λέει ο Χαζάνοφ προσθέτοντας ότι οι 12 σεφ που εργάζονται στην εταιρεία μόλις και καταφέρνουν να ανταποκριθούν στις παραγγελίες.

Διαβάστε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr