Θα βάψετε πασχαλινά αυγά; Όλα τα tips για να τα καταναλώσετε με ασφάλεια
Θα βάψετε πασχαλινά αυγά; Όλα τα tips για να τα καταναλώσετε με ασφάλεια
Από το σωστό βράσιμο και τη χρωστική τροφίμων έως τον κανόνα των δύο ωρών και τη φύλαξη στο ψυγείο, όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το... γευστικό έθιμο
Το Πάσχα είναι προ των πυλών και τα βαμμένα αυγά έχουν ήδη αρχίσει να μπαίνουν στο επίκεντρο της προετοιμασίας. Είτε προορίζονται για το πασχαλινό τραπέζι είτε για παιχνίδι και διακόσμηση, ένα είναι βέβαιο: για να παραμείνουν ασφαλή για κατανάλωση, χρειάζονται προσεκτικό χειρισμό από την αρχή ως το τέλος.
Πόσο διατηρούνται
Τα αυγά έχουν σχετικά μεγάλη διάρκεια ζωής, όταν φυλάσσονται σωστά. Σύμφωνα με τις οδηγίες ασφάλειας τροφίμων, τα φρέσκα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέσα σε τρεις έως πέντε εβδομάδες από την αγορά, ενώ τα σφιχτά βρασμένα αυγά διατηρούνται έως επτά ημέρες στο ψυγείο.
Υπάρχει μάλιστα και ένα μικρό πρακτικό πλεονέκτημα σε αυτά που… δεν είναι εντελώς φρέσκα: συχνά ξεφλουδίζονται ευκολότερα.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Πόσο διατηρούνται
Τα αυγά έχουν σχετικά μεγάλη διάρκεια ζωής, όταν φυλάσσονται σωστά. Σύμφωνα με τις οδηγίες ασφάλειας τροφίμων, τα φρέσκα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέσα σε τρεις έως πέντε εβδομάδες από την αγορά, ενώ τα σφιχτά βρασμένα αυγά διατηρούνται έως επτά ημέρες στο ψυγείο.
Υπάρχει μάλιστα και ένα μικρό πρακτικό πλεονέκτημα σε αυτά που… δεν είναι εντελώς φρέσκα: συχνά ξεφλουδίζονται ευκολότερα.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
