Τουτουμάκια με καμένο βούτυρο της ταβέρνας Ιωσήφ στη Μαγούλιανα
Τουτουμάκια με καμένο βούτυρο της ταβέρνας Ιωσήφ στη Μαγούλιανα
Στην ορεινή Αρκαδία, σερβίρουν κλασικά πιάτα φτιαγμένα με απλά, ντόπια υλικά. Τα τουτουμάκια με καμένο βούτυρο και μυζήθρα είναι ένα παραδοσιακό, αλμυρό πιάτο με χειροποίητες χυλοπίτες και πλούσια γεύση. Το αρωματικό καμένο βούτυρο και η απαλή μυζήθρα δίνουν μια απλή αλλά αυθεντική νοστιμιά.
Διαδικασία
Βήμα 1
Γεμίζουμε μία μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο νερό και ρίχνουμε αρκετό αλάτι. Μόλις πάρει βράση το νερό προσθέτουμε τις χυλοπίτες και ανακατεύουμε καλά και συχνά, γιατί έχουν την τάση να κολλάνε μεταξύ τους.
Δείτε αναλυτικά τη συνταγή στο cantina.protothema.gr
Βήμα 1
Γεμίζουμε μία μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο νερό και ρίχνουμε αρκετό αλάτι. Μόλις πάρει βράση το νερό προσθέτουμε τις χυλοπίτες και ανακατεύουμε καλά και συχνά, γιατί έχουν την τάση να κολλάνε μεταξύ τους.
Δείτε αναλυτικά τη συνταγή στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
