Εδώ φάγαμε πεντανόστιμη παραδοσιακή κεφαλονίτικη κρεατόπιτα

Αν δεν είσαι Κεφαλονίτης, χρειάζεσαι σίγουρα GPS για να το ανακαλύψεις. Γιατί αν είσαι, ακόμα και αν δεν γνωρίζεις καλά την περιοχή, σίγουρα το έχεις ξαναεπισκεφτεί για να δοκιμάσεις τη φημισμένη παραδοσιακή κρεατόπιτα της κυρίας Κατερίνας.

Επισκέφτηκα τη «Λαδόκολλα στην πλαγιά» μια καθημερινή μεσημέρι. Ο δρόμος βατός, με έβγαλε αρχικά μέσα στα ασφαλτοστρωμένα σοκάκια του γραφικού χωριού Δαμουλιανάτα (10 χλμ από το Ληξούρι) για να με φέρει τελικά στην κεντρική πλατεία -στην Πλαγιά όπως αρέσκονται να την αποκαλούν οι ντόπιοι- που χαρίζει ανεμπόδιστη θέα στην απεραντοσύνη του Ιονίου πελάγους. Παρκάροντας το αυτοκίνητο κάτω από τη μουριά, μένω για λίγο να χαζέψω την καρτποσταλική εικόνα από ψηλά. Μια σχεδόν απόκοσμη ηρεμία με μοναδική διάσπαση, τον ράθυμο ήχο των τζιτζικιών. Το μάτι μου πέφτει στα τραπέζια και στις παλιές καρέκλες καφενείου που στολίζουν πολύχρωμα την πλατεία. «Θέλεις να τα φτιάξουμε;» και «Δες λίγο ψηλά» μερικά από τα περιπαικτικά συνθήματα που αναγράφονται στις πλάτες τους. Στο βάθος ακούγονται ρετρό μελωδίες των 60’s. Τα δίδυμα αδέρφια και ιδιοκτήτες της ταβέρνας, Σπύρος και Χρήστος Δερές, σερβίρουν σε αυτούς τους ρυθμούς, τους πελάτες τους και συγχρόνως μοιράζουν εξωστρεφή καλωσορίσματα σε κάθε νεοφερμένο.

Δείτε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr