Τι να προσέχουμε στις σκόνες πρωτεΐνης σύμφωνα με διαιτολόγο του Harvard

Με την πάροδο του χρόνου, η απώλεια μυϊκής μάζας αποτελεί ένα φυσιολογικό φαινόμενο στους άνδρες μεγαλύτερης ηλικίας, γνωστό ως σαρκοπενία. Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να λειτουργήσει ως ισχυρό «αντίδοτο», επιβραδύνοντας ή ακόμη και αντιστρέφοντας την εξέλιξή της. Το σώμα διασπά την πρωτεΐνη σε αμινοξέα, τα οποία αξιοποιούνται για την αναδόμηση και συντήρηση της μυϊκής μάζας.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης (RDA) για τον γενικό πληθυσμό ανέρχεται σε περίπου 0,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους. Έτσι, για έναν άνδρα 80 κιλών, η ελάχιστη ημερήσια ποσότητα πρωτεΐνης που απαιτείται είναι περίπου 65 γραμμάρια. Παρ’ όλα αυτά, όπως δείχνουν πρόσφατες μελέτες, οι ανάγκες σε πρωτεΐνη για ηλικιωμένους ή δραστήριους άνδρες μπορεί να είναι σημαντικά υψηλότερες: φτάνοντας τα 1 έως 1,2 γραμμάρια ανά κιλό για τους ηλικιωμένους και έως 1,5 γραμμάριο για όσους ασκούνται συστηματικά.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr