Πρωτεΐνη

Ερευνητής του Πανεπιστημίου Cambridge έβαλε στο μικροσκόπιο 20 δημοφιλείς πηγές πρωτεΐνης - Τέσσερις φυτικές τροφές ξεχώρισαν, αλλά μία συγκέντρωσε την υψηλότερη συνολική βαθμολογία

Κάπου ανάμεσα στην ευκολία της σκόνης και στην πολυπλοκότητα της πραγματικής τροφής βρίσκεται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα διατροφικά ερωτήματα των τελευταίων ετών

Το ήπαρ «αντιλαμβάνεται» γρήγορα την κάθε αλλαγή στο μενού ειδικά όταν πρόκειται για πρωτεΐνες - Τι έδειξε μελέτη για τον μεταβολισμό και τη ρύθμιση της γλυκόζης

Ένα παραδοσιακό γαλλικό τυρί αρχίζει να κερδίζει έδαφος χάρη στο χαμηλό ποσοστό λιπαρών και το ευνοϊκό προφίλ πρωτεΐνης - Γιατί ξεχωρίζει διατροφικά

Με τις σωστές συνήθειες, μπορούμε να εξασφαλίσουμε την ανεξαρτησία μας, τη δύναμη και την κινητικότητα μέχρι τα βαθιά γεράματα. Μια καθηγήτρια δείχνει τον τρόπο

Μελετάμε τα πρωτεϊνικά τυριά και αν είναι καλύτερη επιλογή αντί των κλασικών τυριών

Η πρωτεΐνη παίζει κεντρικό ρόλο στο πώς αισθανόμαστε μετά το φαγητό. Πόσα γραμμάρια όμως μπορούμε να καταναλώνουμε ημερησίως;

Μάθετε τα πάντα για την πρωτεΐνη μέσα από ένα κουίζ 12 ερωτήσεων που αναλύει όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την πρόσληψή της και τις ιδανικές διατροφικές πηγές

Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα ακόμη διατροφικό trend. Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα βασικότερα θρεπτικά συστατικά για τη ζωή

Εύκολα μυστικά, που μπορούν να ενισχύσουν την οστική πυκνότητα και να απομακρύνουν τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καταγμάτων σε όποια ηλικία κι αν βρισκόμαστε

Μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα, αντί για αυστηρούς κανόνες και εξαντλητικές δίαιτες, ήταν το «κλειδί» για την απώλεια 10 κιλών, σύμφωνα με μια βιοτεχνολόγο και δημιουργό fitness περιεχομένου

Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τους μυς, αλλά περισσότερο δεν σημαίνει πάντα καλύτερα. Νέα δεδομένα εξετάζουν τη σχέση της με τον μεταβολισμό, τη φλεγμονή και τη μακροζωία

Η συγκεκριμένη ομελέτα φούρνου αποτελεί ένα ιδανικό παράδειγμα για όσους επιθυμούν να αυξήσουν την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης απολαμβάνοντας ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό πρωινό

Αρκούν λίγες μέρες μη ισορροπημένης διατροφής για να επηρεαστεί ο μεταβολισμός μας, ακόμη και αν δεν το καταλαβαίνουμε. Δείτε τι θα πρέπει να προσέξετε στη διατροφή των διακοπών

Την ώρα που το «proteinmaxxing» γίνεται τάση, νέα ανασκόπηση δείχνει ότι ο περιορισμός της πρωτεΐνης στη διατροφή μπορεί να συνδέεται με καλύτερη μεταβολική υγεία και πιο υγιή γήρανση

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η ρύθμιση μίας πρωτεΐνης που αυξάνεται με την ηλικία μπορεί να αναστρέψει την απώλεια μνήμης ανοίγοντας τον δρόμο για μελλοντικές στρατηγικές προστασίας της μνήμης

Η σωστή διατροφή δεν θεραπεύει την αποφρακτική υπνική άπνοια, μπορεί όμως να συμβάλει στον έλεγχο του βάρους, στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου

Επιστήμονες αναπτύσσουν νέες πρωτεϊνούχες σκόνες με φυτικά και γαλακτοκομικά συστατικά, οι οποίες δοκιμάζονται σε ένα σύστημα που μιμείται την ανθρώπινη πέψη, με στόχο την πρόληψη του υποσιτισμού και την υποστήριξη της υγιούς γήρανσης

Είναι γεγονός πως, για πολλούς, χρειάστηκε να μεσολαβήσει η ενηλικίωση για να μπουν στο πιάτο τους. Και όμως, τα φασόλια είναι ένας μικρός θησαυρός για την υγεία

Κάθε ποικιλία ξηρών καρπών είναι μία πολύτιμη πηγή πρωτεϊνών, αλλά μερικοί ξεχωρίζουν περισσότερο από άλλους – Μάθετε ποιοι