Πρωτεΐνη

Είναι γεγονός πως, για πολλούς, χρειάστηκε να μεσολαβήσει η ενηλικίωση για να μπουν στο πιάτο τους. Και όμως, τα φασόλια είναι ένας μικρός θησαυρός για την υγεία

Μελετάμε τα πρωτεϊνικά τυριά και αν είναι καλύτερη επιλογή αντί των κλασικών τυριών

Εύκολα μυστικά, που μπορούν να ενισχύσουν την οστική πυκνότητα και να απομακρύνουν τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καταγμάτων σε όποια ηλικία κι αν βρισκόμαστε

Τι προτείνουν οι διατροφολόγοι, ειδικά σε όσους γυμνάζονται με στόχο τη μυϊκή ανάπτυξη - Ποια τρόφιμα βρίσκονται στην κορυφή

Ερευνητές εντόπισαν μία πρωτεΐνη που φαίνεται να «τροφοδοτεί» τη νόσο Πάρκινσον – Η αναστολή της με αντισώματα έδειξε ενθαρρυντικά αποτελέσματα σε εργαστηριακό επίπεδο, για την καθυστέρηση της εξέλιξης της νόσου

Έρευνα του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια δείχνει ότι η αναστολή της GPNMB μέσω μονοκλωνικών αντισωμάτων, μπορεί να επιβραδύνει τη μετάδοση της νόσου από νευρώνα σε νευρώνα στον εγκέφαλο

Οι διατροφολόγοι εξηγούν ότι η λύση δεν είναι απλώς «να φάει κανείς κάτι», αλλά να συνδυάσει τρεις βασικές κατηγορίες θρεπτικών συστατικών

Παρά τη φήμη του ως «βαριά» τροφή, το τυρί μπορεί να αποτελέσει σημαντική πηγή πρωτεΐνης, αρκεί να επιλέγεται σωστά, να καταναλώνεται με μέτρο και τις κατάλληλες ώρες της ημέρας

Ο περιορισμός του κρέατος δε σημαίνει απαραίτητα και περιορισμό της πρωτεΐνης - Ανακαλύψτε τρόφιμα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που γεμίζουν τις αποθήκες πρωτεΐνης του οργανισμού σας

Κάθε ποικιλία ξηρών καρπών είναι μία πολύτιμη πηγή πρωτεϊνών, αλλά μερικοί ξεχωρίζουν περισσότερο από άλλους – Μάθετε ποιοι

Το μυστικό της καλής και μακρόχρονης ζωής μπορεί να κρύβεται σε μια πολύτιμη πρωτεΐνη, που παρατείνει σημαντικά το προσδόκιμο ζωής

Ακολουθούν 4 υλικά και 8 νόστιμες συνταγές για να προσθέσετε πρωτεΐνη στη σαλάτα σας

Η οστεοπόρωση αφορά περίπου το 50% των γυναικών και το 20% των ανδρών μετά την ηλικία των 50 ετών, με τη διατροφή να παίζει καθοριστικό ρόλο

Με τις σωστές συνήθειες, μπορούμε να εξασφαλίσουμε την ανεξαρτησία μας, τη δύναμη και την κινητικότητα μέχρι τα βαθιά γεράματα. Μια καθηγήτρια δείχνει τον τρόπο

Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα ακόμη διατροφικό trend. Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα βασικότερα θρεπτικά συστατικά για τη ζωή

Οι ξηροί καρποί είναι ακόμα ένας τρόπος να αυξήσουμε την πρόσληψη πρωτεΐνης αλλά και να ενισχύσουμε την υγεία μας συνολικά

Ποιες είναι οι διαφορές ανάμεσα στο κοινό αλεύρι και το αλεύρι ζέας, αλλά και ανάμεσα στη ζέα και το φάρρο; Η ειδικός παραθέτει μύθους και αλήθειες για το πολυσυζητημένο υπερτρόφιμο

Από την αποδοτικότητα σε νερό και ζωοτροφές μέχρι τα ζητήματα ρύθμισης και αποδοχής από το κοινό, η εντομοφαγία ανοίγει μια (μεγάλη) συζήτηση γύρω από τη διατροφή μας

Το κρέας παραμένει ο «βασιλιάς» της πρωτεΐνης και μπορεί να σταθεί στο καθημερινό τραπέζι με ισορροπία και μέτρο.

Τι αξίζει να κρατήσουμε από τις νέες διατροφικές συστάσεις που συζητούνται στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού; Η ειδικός παρουσιάζει τις αντιφάσεις και απαντά