Oι καλύτερες διευθύνσεις για φαγητό στη Φολέγανδρο
Oι καλύτερες διευθύνσεις για φαγητό στη Φολέγανδρο
Στο σαγηνευτικό νησί των Κυκλάδων, οι γεύσεις συναντούν την παράδοση και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό.
Οφείλει το όνομά της στο γιο του Μίνωα, τον Φολέγανδρο. Πρωτεύουσά της είναι η Χώρα, χτισμένη μέσα και γύρω από το Κάστρο, στην κορυφή ενός απότομου γκρεμού, 200 μέτρα πάνω από τη θάλασσα. Γραφικά πλακόστρωτα σοκάκια, τρεις όμορφες πλατείες, κάτασπρα σπιτάκια με λουλουδάτες αυλές, αναρίθμητες εκκλησιές, φιλόξενοι άνθρωποι και αυθεντικές γεύσεις. Μουσικές από βιολί, λαούτο, τουμπί και τσαμπούνα ηχούν στο νησί.
Μυρωδιές από θυμάρι σκεπάζουν όλο το νησί. Το θυμαρίσιο μέλι της Φολεγάνδρου είναι διάσημο. Τα αυγουστιάτικα καρπούζια συνδυάζονται μ’ αυτό το μέλι και σουσάμι και δημιουργούν την καρπουζένια, μία καταπληκτική πίτα. Καλασούνα, μπουρεκάκια, κάπαρη μαγειρευτή, ματσάτα, τα ντόπια ζυμαρικά, σουρωτό τυρί και ένα ακόμη πικάντικο τυρί, που ωριμάζει μέσα στο κατακάθι των βαρελιών του κρασιού, την οινολάσπη, «γύλη», όπως την λένε οι ντόπιοι, είναι γεύσεις που δεν πρέπει να χάσετε.
Διαβάστε περισσότερα στο Travel.gr.
Μυρωδιές από θυμάρι σκεπάζουν όλο το νησί. Το θυμαρίσιο μέλι της Φολεγάνδρου είναι διάσημο. Τα αυγουστιάτικα καρπούζια συνδυάζονται μ’ αυτό το μέλι και σουσάμι και δημιουργούν την καρπουζένια, μία καταπληκτική πίτα. Καλασούνα, μπουρεκάκια, κάπαρη μαγειρευτή, ματσάτα, τα ντόπια ζυμαρικά, σουρωτό τυρί και ένα ακόμη πικάντικο τυρί, που ωριμάζει μέσα στο κατακάθι των βαρελιών του κρασιού, την οινολάσπη, «γύλη», όπως την λένε οι ντόπιοι, είναι γεύσεις που δεν πρέπει να χάσετε.
Διαβάστε περισσότερα στο Travel.gr.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
