Λεμονάτα μαυρομάτικα φασόλια, με μύδια, μυρωδικά και σκόρδο
Λεμονάτα μαυρομάτικα φασόλια, με μύδια, μυρωδικά και σκόρδο
Μετά την πολλή κρεατοφαγία χρειαζόμαστε μια αλλαγή.
Διαδικασία
Βήμα 1
Βράζουμε τα φασόλια για 20΄ ή μέχρι να μαλακώσουν και τα σουρώνουμε.
Βήμα 2
Στο μεταξύ, σε μια μεγάλη κατσαρόλα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο τις πιπεριές και τα σκόρδα για 1΄, προσθέτουμε το κρασί, τη μουστάρδα, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε τα φασόλια, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 3
Σε ένα μπολάκι διαλύουμε το αλεύρι στο νερό, τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τα μύδια και κλείνουμε το καπάκι
Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Βήμα 1
Βράζουμε τα φασόλια για 20΄ ή μέχρι να μαλακώσουν και τα σουρώνουμε.
Βήμα 2
Στο μεταξύ, σε μια μεγάλη κατσαρόλα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο τις πιπεριές και τα σκόρδα για 1΄, προσθέτουμε το κρασί, τη μουστάρδα, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε τα φασόλια, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 3
Σε ένα μπολάκι διαλύουμε το αλεύρι στο νερό, τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τα μύδια και κλείνουμε το καπάκι
Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
