Να πάρουν πίσω τα δέντρα τους θέλουν οι κάτοικοι των περιοχών του Αμαζονίου στη Βραζιλία, που τα βλέπουν εδώ και χρόνια να χάνονται από τους δεκάδες παράνομους υλοτόμους που τα εκμεταλλεύονται. Η κατάσταση έχει φτάσει στο απροχώρητο και οι ντόπιοι πληθυσμοί της ινδιάνικης φυλής Κααπόρ δεν κάθονται πλέον με σταυρωμένα τα χέρια.
Αντίθετα, πήραν τα όπλα στα χέρια τους και κυνηγούν ανελέητα όλους τους παράνομους που απειλούν την παρθένα φύση του Αμαζονίου, μια από τις περιοχές του πλανήτη που αντιμετωπίζει σοβαρό πρόβλημα οικολογικής καταστροφής.
Το φωτογραφικό αφιέρωμα του αμερικανικού δικτύου NBC στο ειδικό αυτό «τάγμα» των Ινδιάνων είναι χαρακτηριστικό: Οι Κααπόρ με όπλα στα χέρια κάνουν «επιδρομές» εναντίον των υλοτόμων και καίνε τα φορτηγά που προορίζονται για να μεταφέρουν μακριά τους κομμένους κορμούς των πανύψηλων δέντρων που είναι γι' αυτούς πηγή ζωής.
Η συνέπεια, η ετοιμότητα και η σωστή οργάνωση είναι οι βάσεις για να παραμένει μια επιχείρηση λειτουργική και ανταγωνιστική, ακόμη και όταν δοκιμάζεται από τις συνθήκες.
Το Kykloi by Priceless ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας – είναι ένας χώρος που αξίζει να ανακαλύψει κανείς, όχι μόνο για τις γευστικές του προτάσεις, αλλά και για τη σύγχρονη εκδοχή της ελληνικής φιλοξενίας που εκφράζει.