Κανελόνια di carne με μπεσαμέλ
Κανελόνια di carne με μπεσαμέλ
Φτιάχνουμε τα πιο λαχταριστά κανελόνια με γευστικό, ζουμερό κιμά και κρεμώδη και βελούδινη Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ, που απογειώνει κάθε φουρνιστό φαγητό
Βήμα 1
Βράζουμε τα κανελόνια να βράσουν σε αλατισμένο νερό. Στραγγίζουμε ενώ είναι ακόμα al dente γιατί θα μαγειρευτούν και στον φούρνο. Αφήνουμε στην άκρη.
Βήμα 2
Κιμάς: Σε ένα ζεστό, βαθύ τηγάνι, προσθέτουμε το ε.π. ελαιόλαδο. Μόλις κάψει προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε μέχρι να γυαλίσει. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον κιμά και το σκόρδο. Σπάμε καλά τον κιμά, και αφού πάρει χρώμα, προσθέτουμε την κανέλα και τη ρίγανη. Μετά από 1 λεπτό, σβήνουμε με λευκό κρασί.
Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Βράζουμε τα κανελόνια να βράσουν σε αλατισμένο νερό. Στραγγίζουμε ενώ είναι ακόμα al dente γιατί θα μαγειρευτούν και στον φούρνο. Αφήνουμε στην άκρη.
Βήμα 2
Κιμάς: Σε ένα ζεστό, βαθύ τηγάνι, προσθέτουμε το ε.π. ελαιόλαδο. Μόλις κάψει προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε μέχρι να γυαλίσει. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον κιμά και το σκόρδο. Σπάμε καλά τον κιμά, και αφού πάρει χρώμα, προσθέτουμε την κανέλα και τη ρίγανη. Μετά από 1 λεπτό, σβήνουμε με λευκό κρασί.
Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
