H εύκολη πίτσα του καλοκαιριού με τα λαχανικά εποχής

Οι παρασκευές μας ιδανικά πρέπει να μην έχουν πολύ κόπο και να μην χρειάζονται πολύ μαγείρεμα, ώστε να μη χρειαστεί να περάσουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα και να ζεσταθούμε από τις υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσονται ενώ μαγειρεύουμε.

Έχουμε μια εύκολη πρόταση που γίνεται αρκετά γρήγορα και ανάλογα με τον τρόπο που θα τη φτιάξετε, θα πάρει και πολύ λίγο χρόνο. Προτείνουμε μια εύκολη πίτσα με υλικά εποχής. Αν αγαπάτε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές -που είναι τώρα στην καλύτερή τους φάση- τότε αυτήν την πίτσα θα τη λατρέψετε!

Ας δούμε πώς μπορείτε να τη φτιάξετε και τι εναλλακτικές έχετε.

Για τη ζύμη
Έτοιμη ή σπιτική; Στο εμπόριο κυκλοφορούν έτοιμες ζύμες για πίτσα που τις ανοίγετε στη στιγμή και τις εμπλουτίζετε με τα υλικά της επιλογής σας. Ωστόσο, αν θέλετε κάτι πιο σπιτικό, τότε είναι αρκετά εύκολο να φτιάξετε μόνοι σας με απλά υλικά που έχετε σπίτι σας: μαγιά, αλεύρι, νερό, λάδι, αλατοπίπερο.
Σας έχουμε την πρόταση για να φτιάξετε εύκολα μόνοι σας ζύμη για πίτσα.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr