Έρευνα αποκαλύπτει το «πικρό» έργο ενός δημοφιλούς γλυκαντικού στη φλεγμονή και την καρδιά
Έρευνα αποκαλύπτει το «πικρό» έργο ενός δημοφιλούς γλυκαντικού στη φλεγμονή και την καρδιά
Για πιθανούς σοβαρούς κινδύνους που απορρέουν από τα υποκατάστατα ζάχαρης κάνει λόγο νέα μελέτη
Σε μια προσπάθεια να μειώσουν την υπερβολική κατανάλωση σακχάρων, οι άνθρωποι έχουν στραφεί, τα τελευταία χρόνια, σε τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, διαθέσιμες στο εμπόριο, που προωθούνται ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση. Μια πρωτοποριακή μελέτη που δημοσιεύεται στο Cell Metabolism, ωστόσο, αποκαλύπτει ότι η ασπαρτάμη, ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα τεχνητά γλυκαντικά, μπορεί να έχει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία των αιμοφόρων αγγείων.
Στόχος της νέας μελέτης ήταν να διερευνήσει τις αντιδράσεις του οργανισμού στην κατανάλωση ασπαρτάμης, εστιάζοντας ειδικά στον τρόπο με τον οποίο επηρεάζει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων. Η ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον δρ. Yihai Cao, που μελετά χρόνιες ασθένειες των αιμοφόρων αγγείων στο Ινστιτούτο Καρολίνσκα στη Σουηδία, υποστηρίζει, ειδικότερα, ότι η ασπαρτάμη θα μπορούσε να προκαλέσει αιχμές ινσουλίνης, οδηγώντας σε φλεγμονή των αιμοφόρων αγγείων και συμβάλλοντας στην ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, κατά την οποία συσσωρεύεται λιπώδης πλάκα στις αρτηρίες, αυξάνοντας, με την πάροδο του χρόνου, τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
