Γιατί δεν λέμε «όχι» στα γλυκά, ακόμη και όταν έχουμε «σκάσει» στο φαγητό
Γιατί δεν λέμε «όχι» στα γλυκά, ακόμη και όταν έχουμε «σκάσει» στο φαγητό
Ακόμη και όταν έχουμε φτάσει σε σημείο κορεσμού, η επιθυμία για γλυκό δεν εξαφανίζεται. Σε αυτό το πλαίσιο, ερευνητές ανακάλυψαν ότι το «ξεχωριστό στομάχι για γλυκά», τελικά έχει επιστημονική βάση
Ένα φαινόμενο που συχνά συναντούν πολλοί άνθρωποι είναι αυτό της επιθυμίας για γλυκό, ακόμη και όταν έχουν ήδη φάει. Η αίσθηση της πληρότητας είναι έντονη αλλά η επιθυμία για γλυκό παραμένει. Η έκφραση «το γλυκό πηγαίνει σε ξεχωριστό στομάχι» φαίνεται τελικά να έχει επιστημονική βάση, σύμφωνα με έρευνα του Max Planck Institute for Metabolism Research στη Γερμανία.
Πιο συγκεκριμένα, η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Science, αποκάλυψε ότι τα ίδια νευρικά κύτταρα που σχετίζονται με την αίσθηση πληρότητας είναι υπεύθυνα και για την επιθυμία για γλυκό. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι, αν και τα ποντίκια είχαν φτάσει σε σημείο κορεσμού, εξακολουθούσαν να καταναλώνουν γλυκά.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Πιο συγκεκριμένα, η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Science, αποκάλυψε ότι τα ίδια νευρικά κύτταρα που σχετίζονται με την αίσθηση πληρότητας είναι υπεύθυνα και για την επιθυμία για γλυκό. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι, αν και τα ποντίκια είχαν φτάσει σε σημείο κορεσμού, εξακολουθούσαν να καταναλώνουν γλυκά.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
