Ζάχαρη

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν ανέλυσαν 5.800 τρόφιμα, αξιολογώντας τις επιπτώσεις τους στην υγεία

Τα σακχαρούχα ποτά, που καταναλώνονται συχνά σε σπίτια και εξόδους, αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής ανεπάρκειας και κολπικής μαρμαρυγής, σύμφωνα με νέα μελέτη, που έδειξε όμως επίσης ότι ένα γλύκισμα περιστασιακά προσφέρει καρδιαγγειακά οφέλη

Αποτελούν εν τέλει μια πιο υγιεινή επιλογή σε σχέση με τη λευκή ζάχαρη και πώς επηρεάζουν το τελικό αποτέλεσμα στις συνταγές μας;

Είτε πρόκειται για την πολυσυζητημένη λευκή και τη νόστιμη καστανή είτε για εναλλακτικές λύσεις όπως η μαύρη και η ζάχαρη καρύδας, η επιλογή της σωστής ζάχαρης κάνει τη διαφορά σε όλα τα γλυκά.

Το «μέλι» των vegan δε χαρίζει μόνο γλυκιά γεύση αντικαθιστώντας τη ζάχαρη, αλλά προσφέρει και σημαντικά οφέλη στη μεταβολική υγεία σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη

Το «μέλι» των vegan δε χαρίζει μόνο γλυκιά γεύση αντικαθιστώντας τη ζάχαρη, αλλά προσφέρει και σημαντικά οφέλη στη μεταβολική υγεία σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη

Με τα επεξεργασμένα τρόφιμα να έχουν κατακτήσει κάθε ψυγείο και ράφι του εμπορίου, η κατανάλωση ζάχαρης και πρόσθετων σακχάρων είναι σχεδόν αναπόφευκτη, όπως αποκαλύπτει νεότερη αμερικανική έρευνα

Μην ανησυχείτε, υπάρχει λύση ώστε να επαναφέρετε τη ζάχαρη που πέτρωσε στο πι και φι.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να πίνουμε τον καφέ μας λίγο πιο πικρό, αλλά και να περιορίσουμε τα γλυκά και επεξεργασμένα τρόφιμα από τη ζωή μας