Ο Μαυρίκιος είναι ένα μικρό νησάκι που βρίσκεται στον Ινδικό Ωκεανό, κάμποσα χιλιόμετρα ανατολικά από τη Μαδαγασκάρη. Ως γνωστόν, αποτελεί έναν τουριστικό παράδεισο που προσελκύει κόσμο από κάθε γωνιά του πλανήτη.
Εναέριες φωτογραφίες που δόθηκαν στη δημοσιότητα, απεικονίζουν το νησάκι που ανακαλύφθηκε από Άραβες, και ακριβώς στις ακτές του, μπορεί κάποιος να διακρίνει το σχηματισμό ενός καταρράκτη, κάτω από την επιφάνεια του νερού. Όμως παρά τα φαινόμενα, αυτό αποτελεί μια οφθαλμαπάτη, καθώς το συγκεκριμένο φαινόμενο, οφείλεται στην άμμο και τη λάσπη στο βυθό της θάλασσας, ο οποίος, επιβεβαιωμένα, μεγαλώνει σταδιακά και όχι απότομα όπως δείχνουν οι φωτογραφίες.
Η πλατφόρμα «Zero Waste HORECA» αποτελεί πρότυπο καινοτομίας στον κλάδο Φιλοξενίας και Εστίασης, παρέχοντας τα εργαλεία και την έμπνευση για τη μείωση του συνολικού περιβαλλοντικού αποτυπώματος μιας επιχείρησης
Από την καρδιά μιας μεγάλης πόλης, μέχρι τη μικρότερη γειτονιά της Ελλάδας και της Κύπρου, η Κωτσόβολος είναι πάντα εκεί, έτοιμη να καλύψει κάθε ανάγκη μας, κάθε στιγμή.