Πόσο κρατάει το μαγειρεμένο κοτόπουλο στο ψυγείο;

Μαγειρέψατε ένα ολόκληρο κοτόπουλο και έχετε αρκετά περισσεύματα, αλλά τελικά πόσο κρατάει το ψητό κοτόπουλο στο ψυγείο; Οι περισσότερες κοπές του κοτόπουλου δεν συντηρούνται για όσο καιρό μπορεί να φαντάζεστε.

Το κοτόπουλο είναι αγαπημένη μας πρωτεΐνη. Είναι απλό στο μαγείρεμά του και ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα: σαλάτες, σάντουιτς, τάκος, σούπες, ορεκτικά και φυσικά κυρίως πιάτα. Συνηθίζουμε να ψήνουμε ολόκληρο το κοτόπουλο και το κρέας του μας περισσεύει για αρκετά γεύματα. Για πόσο όμως κρατάει στο ψυγείο το κοτόπουλο; Όχι όσο νομίζετε. Παρακάτω ακολουθούν συστάσεις των ειδικών σε θέματα ασφάλειας τροφίμων, ανάλογα με τον τύπο του κοτόπουλου.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr