Σας αρέσει η μπριζόλα σας μέτρια ψημένη; Προσοχή, αυτή η νόσος σας απειλεί

Σας αρέσει η μπριζόλα σας μέτρια ψημένη; Προσοχή, αυτή η νόσος σας απειλεί

Μπορεί οι περισσότεροι να γνωρίζουν ότι το τοξόπλασμα είναι ένα παράσιτο που μεταδίδεται από τις γάτες, μια νέα έρευνα όμως υποστηρίζει ότι το κόκκινο κρέας που δεν έχει μαγειρευτεί καλά μπορεί επίσης να φέρει το παράσιτο

Σας αρέσει η μπριζόλα σας μέτρια ψημένη; Προσοχή, αυτή η νόσος σας απειλεί
Μια νέα μελέτη που πραγματοποίησαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Flinders αναδεικνύει την πιθανότητα η κατανάλωση κρέατος που δεν έχει μαγειρευτεί ή ψηθεί καλά να συνδέεται με μόλυνση από τοξόπλασμα.

Το τοξόπλασμα είναι ένα παράσιτο που εισέρχεται στο κρέας (και στον άνθρωπο) από τις γάτες και προκαλεί φλεγμονή του αμφιβληστροειδούς, κατάσταση η οποία μπορεί μεν να προσβάλει τον οποιονδήποτε, αλλά είναι συχνότερη και πιο σοβαρή στα μωρά, τους ηλικιωμένους και τους πάσχοντες από ασθένειες που επηρεάζουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα
δειτε ολες τις ειδησεις

Best of Network

Δείτε Επίσης

Συνεχίζοντας σε αυτό τον ιστότοπο αποδέχεστε την χρήση των cookies στη συσκευή σας όπως περιγράφεται στην πολιτική cookies

Μάθετε περισσότερα εδώ

Αποδοχή