4 βήματα για να φτιάξουμε έξυπνα και οικονομικά το εβδομαδιαίο πλάνο διατροφής μας

Τι μαγειρεύουμε, λοιπόν, αύριο; Τι υλικά έχουμε στο ψυγείο μας και τι πρέπει να αγοράσουμε από το σούπερ μάρκετ για να φτιάξουμε κάτι νόστιμο, ταυτόχρονα και οικονομικό, ίσως μάλιστα και κάτι γρήγορο, δεδομένου ότι οι πιεστικοί χρόνοι της καθημερινότητας δεν μας επιτρέπουν να αφιερώσουμε επιπλέον χρόνο στην κουζίνα; Οι απαντήσεις κρύβονται στην οργάνωση και την καταγραφή ενός εβδομαδιαίου πλάνου διατροφής που και χρήματα αλλά και ώρες θα μας βοηθήσει να εξοικονομήσουμε. Βήμα-βήμα, λοιπόν, δημιουργούμε αυτό το πλάνο και η αποστολή «εβδομαδιαίο μενού» γίνεται, σταδιακά, για εμάς παιχνίδι.

Δείτε παρακάτω τα βήματα που μπορούμε να ακολουθήσουμε:
Βήμα πρώτο: Δημιουργούμε μία λίστα συνταγών
Ρωτάμε, αρχικά, τα μέλη της οικογένειάς μας τι τους αρέσει να τρώνε συστηματικά και σε μεταγενέστερο χρόνο τι θα ήθελαν να δοκιμάσουν που ενδεχομένως μέχρι χθες αρνούνταν ακόμα και να αντικρίσουν (σημειώνουμε στην πορεία τι τους άρεσε και τι απέρριψαν). Βάζοντάς τους στο παιχνίδι, τους δίνουμε την αίσθηση ότι συμμετέχουν, και εκείνοι, ενεργά στο τι θα σερβιριστεί στο τραπέζι της οικογένειας, συν το ότι εφόσον αποφασίσουν για το μενού δεν έχουν κανέναν, πλέον, λόγο να παραπονεθούν γι’ αυτό αργότερα. Βάσει των απαντήσεών τους, δημιουργούμε μια λίστα με συνταγές και οργανώνουμε γύρω από αυτή την λίστα τα εβδομαδιαία ψώνια μας στην αγορά. Τόσο εύκολα, τόσο απλά!

Δείτε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr