Αυτή είναι η πιο νόστιμη και γλυκιά τροφή που δυναμώνει το μυαλό
Ιταλοί επιστήμονες αποδεικνύουν ότι η καθημερινή κατανάλωση κακάο δρα αναστέλλοντας τη γνωστική παρακμή που σχετίζεται με την ηλικία
ygeiamou.gr team
Σε νέα μελέτη Ιταλών επιστημόνων που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Nutrition, εξετάστηκε η βιβλιογραφία σχετικά με τις επιδράσεις της αυξημένης και χρόνιας χορήγησης φλαβονολών κακάο στη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
Οι μελέτες που αναθεωρήθηκαν στην έρευνα αυτή περιελάμβαναν συμμετέχοντες που κατανάλωναν χαμηλή, μεσαία ή μεγάλη ποσότητα κακάο με τη μορφή ροφήματος ή μπάρας σοκολάτας για περίοδο μεταξύ πέντε ημερών και τριών μηνών.