O Ρενάτο Μεκόλι στο νέο τεύχος του περιοδικού Metropolis

Το ιδιαίτερο κατσικάκι του Ρενάτο Μεκόλι εντυπωσίασε τους κριτές των φετινών Χρυσών Σκουφών και ο 33χρονος σεφ από την Αλβανία τιμήθηκε για τη δημιουργική κουζίνα του εστιατορίου «Βασίλαινας». Όταν δεν μαγειρεύει στο ιστορικό στέκι του Πειραιά, ο Ρενάτο ταξιδεύει στην Αλβανία για τα γυρίσματα του τρίτου κύκλου του MasterChef στο οποίο είναι κριτής. Ο ίδιος ήρθε στην Ελλάδα όταν ήταν 11 ετών και πια δεν σκέφτεται σε καμία περίπτωση να φύγει. Αν και οι επαγγελματικές προτάσεις από τη γενέτειρα του είναι πάρα πολλές, εκείνος νιώθει χαρούμενος να ξυπνάει κάθε πρώτη στη γειτονιά του στον Νέο Κόσμο.

Στο τεύχος μιλούν ακόμα ο Νίκος Καραθάνος για τη δική του ματιά πάνω στον Βυσσινόκηπο του Τσέχωφ, ο Λεωνίδας Αντωνόπουλος για τη world music, και οι πρωταγωνιστές του φετινού Bob Theater Festival.

Δες εδώ το τεύχος: