Η γαστρεντερίτιδα προκαλείται από ιούς ή βακτήρια, εκδηλώνεται με συμπτώματα όπως έμετος, διάρροια και πυρετός - Μπορεί να μεταδοθεί από άνθρωπο σε άνθρωπο ακόμη και όταν έχει προκληθεί από μολυσμένο τρόφιμο
Όταν η διάρροια επιμένει για αρκετές εβδομάδες ή και παραπάνω, η λεγόμενη χρόνια διάρροια, μπορεί να έχει σοβαρό αντίκτυπο στην ποιότητα ζωής των ασθενών. Τις επτά πιο συχνές αιτίες χρόνιας διάρροιας στον δυτικό κόσμο παρουσιάζει ο κύριος Ευάγγελος Ρούσσο, Γαστρεντερολόγος και Επιστημονικός Συνεργάτης ΜΗΤΕΡΑ