Η χωριάτικη στον ντάκο: To πιο χορταστικό και εύκολο σνακ
Βαλάμε τη χωριάτικη στον ντάκο και δημιουργήσαμε ένα σνακ για όλες τις ώρες.
Κόβετε τις ντομάτες, το αγγουράκι και την πιπεριά σε ζαράκια και τα ρίχνετε σε μπολ (μαζί με τα ζουμάκια της ντομάτας). Αλατίζετε ελαφρά, προσθέτετε το ξυσμένο κρεμμύδι, την κάππαρη και ανακατεύετε.
Σε ένα μπολ χτυπάτε με ένα πιρούνι το ξίδι με το πετιμέζι, το αλάτι και τη ρίγανη. Προσθέτετε το ελαιόλαδο και συνεχίζετε το χτύπημα να ενοποιηθούν τα υλικά.
Περιχύνετε την ψιλοκομμένη σαλάτα στο μπολ με το dressing που ετοιμάσατε και την αφήνετε να μαριναριστεί για 5 λεπτά.
Μοιράζετε με ένα κουτάλι της σούπας τη σαλάτα πάνω στους ντάκους (και το ζουμάκι της στο τέλος) και αφήνετε 5 λεπτά να μαλακώσουν τα παξιμάδια με τα ζουμάκια της σαλάτας.
Μοιράζετε την ξυσμένη φέτα πάνω από τους ντάκους, προσθέτετε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο, διακοσμείτε με μια δυο ελιές τον κάθε ντάκο και σερβίρετε αμέσως.
Η μεγαλύτερη γιορτή της μόδας στην Ελλάδα έρχεται στο Ζάππειο Μέγαρο και μπορούν να την παρακολουθήσουν όλες και όλοι ζωντανά μέσω live streaming. Διαβάστε (και δείτε) περισσότερα εδώ!
Στην Κέρκυρα, στο νησί των Επτανήσων όπου πάντοτε το Πάσχα βιώνεται στην πληρότητά του, το πλήρως ανανεωμένο Divani Corfu Palace αποτελεί ιδανική επιλογή για αναμνήσεις που θα γράψουν ανεξίτηλα και αυθεντικές εμπειρίες premium φιλοξενίας που θα μείνουν.