σαλάτα

Όλα τα άρθρα του tag σαλάτα

Ζεστή σαλάτα rosolli με παντζάρι, πατάτα, μήλο και καρότο

Η γιορτινή αυτή σαλάτα λέγεται rosolli και μας έρχεται από τη μακρινή Φινλανδία. Παρά την ξενόφερτη προέλευσή της, η γιορτινή αυτή σαλάτα πλαισιώνει και συνοδεύει εξαίσια κάθε είδους ψητό κρέας – και ιδιαίτερα το ψητό χοιρινό.

Παντζιανέλα με ροδάκινα και ψημένο ψωμί

Το μπαγιάτικο καλοψημένο ψωμί είναι το μυστικό για να ετοιμάσετε την κλασική ιταλική σαλάτα. Σε αυτή την καλοκαιρινή εκδοχή προσθέτουμε φέτες από ζουμερά ροδάκινα και βέβαια μπόλικα φύλλα βασιλικού!

Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο

Τις μέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο στη διάθεσή μας, ετοιμάζουμε μια πανεύκολη σαλάτα ζυμαρικών με φιλέτο κοτόπουλο και καλαμπόκι. Την ξεχωριστή γεύση δίνουν τα φρέσκα μυρωδικά και το dressing γιαουρτιού. 

Σαλάτα με άγρια ρόκα και όσπρια

Μια κρύα σαλάτα που συνδυάζει τα όσπρια με τη ρόκα είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό σας αλλά και για το ταπεράκι του γραφείου.

6 σαλάτες για το γιορτινό τραπέζι

Το γιορτινό τραπέζι πλησιάζει. Και μπορεί όλοι να έχουμε αρχίσει την προετοιμασία μας, όμως σε κανένα τραπέζι δε λείπει ποτέ η σαλάτα.