Οικονομία

Διαμάντια για όλους: Ποιοι σνομπάρουν τους πολύτιμους λίθους που δημιουργούνται στο εργαστήριο

Αν και δημιουργούνται κάτω από ιδανικές και ελεγχόμενες συνθήκες, είναι πανομοιότυπα των φυσικών και όχι προσομοιώσεις τους. Θα νικήσει όμως η καινοτομία η ή παράδοση;

Ταξίδι στα Καρπάθια: Μια συναρπαστική εμπειρία στα ίχνη του βίσωνα

Στα Νότια Καρπάθια, η σιωπή δεν είναι απουσία, είναι εργαλείο. Σε αναγκάζει να κοιτάς χαμηλά, να διαβάζεις το έδαφος, να ξεχωρίζεις ένα σπασμένο κλαδί από το πέρασμα ενός ζώου. Εδώ, το ταξίδι δεν ξεκινά με θέα. Ξεκινά με ίχνη

Πώς τα bagels κατέκτησαν τον κόσμο

Σε μια εποχή όπου οι υδατάνθρακες βρίσκονται συχνά στο εδώλιο του κατηγορουμένου, το bagel μοιάζει με γαστρονομική αντίφαση