Η Εθνική Τράπεζα, εστιάζοντας στις ανάγκες και του νεανικού κοινού, δημιούργησε το Next by NBG, το 1ο stress-free banking app για τους νέους.
Σαλάτα Νισουάζ
Σαλάτα Νισουάζ
Η Νισουάζ (Niçoise) είναι μια σαλάτα που όπως λέει και τ’ όνομά της προέρχεται από τη Νίκαια της Γαλλίας και έτσι δοξάζει τις καλοκαιρινές γεύσεις της Προβηγκίας.
Διαδικασία
Βήμα 1
Το μυστικό για τέλειες πατάτες στη Νισουάζ: Πλένετε τις πατάτες και τις βάζετε σε ένα κατσαρολάκι με νερό μαζί με δυο σκελίδες σκόρδο, ¼ κρεμμύδι κομμένο, ½ κουτ. γλυκού φρέσκο θυμάρι και τουλάχιστον 3 κουτ. σούπας αλάτι.
Γιατί το πολύ αλάτι, λόγω ώσμωσης, θα παρασύρει περιττή υγρασία από το εσωτερικό της πατάτας δημιουργώντας πιο κρεμώδη στην υφή εσωτερικά και λεπταίνοντας τη φλούδα εξωτερικά. Χάνοντας περισσότερη υγρασία η γεύση της πατάτας εντείνεται σε μικρότερη μάζα και άρα βγαίνει νοστιμότερη.
Δείτε τα υλικά και όλα τα βήματα της συνταγής στο cantina.protothema.gr
Βήμα 1
Το μυστικό για τέλειες πατάτες στη Νισουάζ: Πλένετε τις πατάτες και τις βάζετε σε ένα κατσαρολάκι με νερό μαζί με δυο σκελίδες σκόρδο, ¼ κρεμμύδι κομμένο, ½ κουτ. γλυκού φρέσκο θυμάρι και τουλάχιστον 3 κουτ. σούπας αλάτι.
Γιατί το πολύ αλάτι, λόγω ώσμωσης, θα παρασύρει περιττή υγρασία από το εσωτερικό της πατάτας δημιουργώντας πιο κρεμώδη στην υφή εσωτερικά και λεπταίνοντας τη φλούδα εξωτερικά. Χάνοντας περισσότερη υγρασία η γεύση της πατάτας εντείνεται σε μικρότερη μάζα και άρα βγαίνει νοστιμότερη.
Δείτε τα υλικά και όλα τα βήματα της συνταγής στο cantina.protothema.gr
Thema Insights
Ιατρικός Τουρισμός: Ανακαλύπτοντας την Υγεία και Ομορφιά στην Ελλάδα. Μια νέα επένδυση στον τουρισμό της υγείας προβάλλει τη χώρα μας στην Αμερική και την αναδεικνύει ως προορισμό για όλο τον χρόνο
Η βασική δουλειά μιας ηλεκτρικής σκούπας είναι να παγιδεύει τη σκόνη, να αφήνει το σπίτι καθαρό και να εξασφαλίζει ένα υγιεινό περιβάλλον. Όταν όμως αυτή είναι τόσο τεχνολογικά προηγμένη και designάτη όσο η DuoFlex της Miele, τότε αναβαθμίζει το χώρο και γίνεται μέρος της διακόσμησης του σπιτιού.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
