Όστρακα

Όταν προγραμματίζουμε να μαγειρέψουμε όστρακα, αυτό που συνήθως μας προβληματίζει είναι το πώς θα τα καθαρίσουμε σωστά για να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Σημαντικές ανατιμήσεις στα θαλασσινά εν όψει Σαρακοστής 2026 - Χταπόδι, καλαμάρια και θράψαλα ακριβότερα στα σούπερ μάρκετ με αυξήσεις που αγγίζουν το 15%

Οι οδηγίες από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων για την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων

Οι λαθραλιείς, στους οποίους βεβαιώθηκαν οι προβλεπόμενες διοικητικές κυρώσεις, οδηγήθηκαν στην Εισαγγελία Μυτιλήνης

Ένας μίνι οδηγός για να τα αγοράζουμε πάντα φρέσκα:

Μετέφεραν το παράνομο εμπόρευμα  με το αυτοκίνητό τους - Βρέθηκαν συνολικά 23 σακιά βάρους σχεδόν 170 κιλών

Τα έφεραν παράνομα από τα τουρκικά παράλια

Η ποσότητα των οστράκων πρόκειται να καταστραφεί όπως ορίζει η νομοθεσία

Δίνει και παίρνει το παράνομο εμπόριο οστρακοειδών που αλιεύονται παρά την εποχική απαγόρευση στη Βόρεια Ελλάδα

Μπλόκα και οι έλεγχοι της Ασφάλειας του Κεντρικού Λιμεναρχείου Καβάλας στην Εγνατία Οδό

Ο δράστης εντοπίστηκε να έχει στο αυτοκίνητό του 35 σάκους με αχιβάδες υπολειπόμενων διαστάσεων, ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση

H αλιεία του συγκεκριμένου είδους απαγορεύεται αυτήν την εποχή

Οι αχιβάδες μεταφέρονταν χωρίς συνοδευτικά έγγραφα, σε όχημα που δεν πληρούσε τους κανόνες υγιεινής.

Τα όστρακα μεταφέρονταν παράνομα και ήταν παράνομα προς κατανάλωση

Τα όστρακα μεταφέρονταν από διαφορετικές περιοχές της Αλεξανδρούπολης με οχήματα που δεν πληρούν τις προδιαγραφές

Πρόκειται για οστρακοειδή άγνωστης προέλευσης, καθώς και τόπου και χρόνου αλίευσης, χωρίς τα απαιτούμενα εμπορικά έγγραφα διακίνησης, τα οποία μεταφέρονταν με ακατάλληλα οχήματα χωρίς ψύξη

Όχημα που σταμάτησαν αστυνομικοί για έλεγχο ήταν γεμάτο με σάκους που περιείχαν όστρακα

Ομάδα επιστημόνων ανέπτυξε μια νέα τεχνική μελέτης των αρχαίων οστράκων με λέιζερ – Στόχος να φωτίσουν την κλιματική αλλαγή στο παρελθόν

Το φορτίο κατασχέθηκε μαζί με το όχημα που οδηγούσε χωρίς άδεια οδήγησης ένας 52χρονος Έλληνας

Συνελήφθη 52χρονος που μετέφερε 41 σάκους με όστρακα του είδους «αχιβάδα» και 10 σάκους με όστρακα του είδους «τελίνα», χωρίς τα απαιτούμενα συνοδευτικά έγγραφα