Michelin

Όλα τα άρθρα του tag Michelin

Φίλιππος Χρονόπουλος, ο πρώτος Έλληνας σεφ με 2 αστέρια Michelin στο Παρίσι
Olivemagazine

Τέσσερα χρόνια από την πρώτη μας συνέντευξη, ο Φίλιππος Χρονόπουλος κάνει δύο τα αστέρια Michelin για τη δουλειά του στο παρισινό εστιατόριο Du Palais Royal. Ο 35χρονος σεφ δεν επαναπαύεται ποτέ, αλλά και δεν ξεχνάει ποιος είναι, πώς ξεκίνησε και γιατί.