Όταν παντρεύεις την Αλόη Βέρα με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο…

aloe_verra1

Ο Διονύσης Σκαλτσάς – ένας δικός μας άνθρωπος- επέλεξε να βγει στην αγορά με μια σειρά ξεχωριστών γευστικών προτάσεων που όλες φέρουν την διακριτή ταυτότητα των natural healthy – superfoods προϊόντων

Ο Διονύσης Σκαλτσάς είναι αυτό που λέμε στις παρέες μας, «ο δικός μας άνθρωπος». Φίλος και συνεργάτης. Γνωριστήκαμε στη δουλειά. Στους διαδρόμους, στα γραφεία αλλά και στα τραπέζια των συσκέψεων. Νομίζω ότι ήμουν ένας από τους πρώτους που έμαθαν τα σχέδια του. Ένας από τους πρώτους που δοκίμασαν τα προϊόντα του.
olympic-terra-1

Ο Διονύσης ξεκίνησε από το μηδέν αλλά δεν το φοβήθηκε να πάρει την μεγάλη απόφαση και να γίνει ένας παραγωγός που συνδέει δημιουργικά την καλλιέργεια στο χωράφι (και μάλιστα, αξιοποιώντας τις πιο σύγχρονες εκφράσεις της «Έξυπνης Γεωργίας» με το τελικό premium προϊόν στο ράφι του επιλεγμένου σημείου πώλησης.

Ένα από τα προϊόντα που λάτρεψα από την πρώτη σειρά που λανσάρισε στην αγορά ήταν ένα τσάτνει αλόη βέρα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Πρόκειται για ένα προϊόν που κάνει την διαφορά και αποδεικνύει ότι η δραστηριοποίηση στην αγορά των superfoods δεν υπόκειται σε δόγματα και περιχαρακώσεις αλλά απλώνεται και σε δημιουργικούς γευστικούς πειραματισμούς που ταιριάζουν με το μεσογειακό ταπεραμέντο μας. Το λευκό τσάτνει που έφτιαξε ο Διονύσης με τους συνεργάτες του διαθέτει τα εξής συστατικά: Νερό, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (36%), ζάχαρη, λευκό ξύδι μήλου, άμυλο τροποποιημένο, χυμός αλόης (25%), αλάτι, πρωτεΐνες γάλακτος.

Το δοκίμασα βάζοντας πάνω σε βραστές πατάτες στην άκρη ενός πιάτου που το βασικό του «μερίδιο» ήταν ένας καπνιστός σολομός κομμένος σε φέτες. Στο τέλος, άδειασα σχεδόν το βαζάκι με το κουτάλι. Ο σολομός και οι πατάτες είχαν εξαφανισθεί από ώρα …
olympic-terra-2

Πάντως, ο Διονύσης ξεκίνησε να ασχοληθεί με την αρώνια – την καλλιέργεια, την μεταποίηση των καρπών, την δημιουργία τελικών προϊόντων για το ράφι και τον καταναλωτή. Αλλά δεν έμεινε μόνο στα αρχικά σχέδια. Στη σειρά που λάνσαρε με την πρώτη έξοδο του στην αγορά – όλα επιλεγμένα σημεία πώλησης, φυσικά αλλά και ηλεκτρονικά - η αρώνια δεν μπορούσε να λείπει. Εμφανίζεται ως μαρμελάδα αρώνια με εκχύλισμα βανίλιας αλλά και σε μαρμελάδα συνδυασμένη με φραγκόσυκο. Δίπλα τους, έχει κρατηθεί θέση και για τους γευστικούς πειραματισμούς. Τσάτνει αρώνιας με κόκκινη πιπεριά (χυμός αρώνιας, ψημένη κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης και μελιτζάνα, ζάχαρη, άμυλο τροποποιημένο, κόκκινο κρασί, κάππαρη, αλάτι, κρεμμύδι σκόνη, σκόρδο σκόνη) αλλά και άλειμμα αρώνιας με φράουλες και σοκολάτα.

Η γκάμα των διαφορετικών γευστικών προτάσεων σε κάθε περίπτωση – με την αποδοχή και την ανταπόκριση που είχε στην αγορά- έδωσε την αναγκαία και απαραίτητη ώθηση στον Διονύση για να προχωρήσει με νέα δύναμη στο στόχο του που δεν είναι άλλος από σειρές προϊόντων που θα έχουν μια ξεχωριστή ταυτότητα: Natural Healthy – Superfoods.


aloe_verra

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

synthesi01

Το Κράτος ως Λερναία Ύδρα, όπως «λέει» και ο τίτλος του νέου βιβλίου του καθηγητή Γιώργου Δερτιλή – ένα δοκίμιο που περιγράφει επτά μορφές με τις οποίες μπορούμε σήμερα πλέον να σκεφτούμε το κράτος.

1
tombazis01

Ένα ιστορικός ελαιώνας στην παραθαλάσσια περιοχή Γαλατά Τροιζηνίας στην Βορειοανατολική Πελοπόνησσο απέναντι απο το όμορφο νησί του Πόρου φτιαγμένος από τον ναύαρχο της Επανάστασης  Εμμανουήλ Τομπάζη μας δίνει σήμερα ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

lev01

Η κα Βάσω Βούζα-Κυρατζή συνάντησε στη πόλη των Γρεβενών τον σχεδιαστή Στέλιο Παπαλαμπρόπουλο και καρπός αυτής της συνάντησης η δημιουργική δουλειά που συνοδεύει μια παραγωγική προσπάθεια με επίκεντρο μια φάρμα λεβάντας.

1
barber0

Ποιόν εν τέλει εμπιστεύεται ένας κουρέας για να αφεθεί να δεχθεί τις υπηρεσίες ενός συναδέλφου του; Ένα ενδιαφέρον θέμα…με καλοκαιρινή διάθεση.

1
60147391_2214446438624038_8701900897598308352_n

Το εστιατόριο των αδελφών Κομπογιαννίτη στη περιοχή του παλιού Σιδηροδρομικού Σταθμού της Καλαμάτας είναι ένας συνδυασμός γεύσεων που έρχεται από την τοπική παράδοση με την απαραίτητη τσαχπινιά της σύγχρονης δημιουργίας.

tsas

Ο Άγγελος Φωκιανός είναι ένας νέος Αθηναίος, επιχειρηματίας της γενιάς των 20plus αλλά και ένας επιχειρηματίας της «μιας ιδέας» -αρκεί εκείνη να βρει ανταπόκριση και να «δέσει» το ακροατήριο και πάνω σε αυτό να «χτίσει» την επιτυχία της.

jghmvew

Το Park your Cinema επιστρέφει στο Ξέφωτο του ΚΠΙΣΝ, με αφιέρωμα σε κλασικές κωμωδίες και αγαπημένες παιδικές ταινίες