5 λαχταριστές μακαρονόπιτες στο τηγάνι και στον φούρνο

Δεν είναι μόνο πεντανόστιμες, αλλά ιδιαίτερα χορταστικές αφού συνήθως στα βασικά τους υλικά —πέρα από τα μακαρόνια— περιλαμβάνονται το γάλα, το αυγό και τυριά διαφόρων ειδών, από παρμεζάνα και κεφαλογραβιέρα, μέχρι φέτα και καπνιστό τυρί Μετσοβόνε που μάλιστα μπορούν εύκολα να συνδυαστούν στην ίδια πίτα. Επιπλέον, το σχινόπρασο, το φρέσκο κρεμμυδάκι και ο μαϊντανός τις απογειώνουν με τα αρώματά τους αφού γευστικά ταιριάζουν ιδιαίτερα με το τυρί και το αυγό. Και όσο για το φύλλο; Δοκιμάστε να τις φτιάξετε με χοντρό παραδοσιακό ή τραγανό φύλλο κρούστας, αλλά ακόμα και ξεσκέπαστες σαν φριτάτα ή ομελέτα στο τηγάνι. Εμείς επιλέξαμε για εσάς 5 ξεχωριστές εκδοχές για να τις απολαύσετε καθημερινά ως σνακ στο σπίτι, ως ένα χορταστικό φαγητό στο γραφείο αλλά και ως μια επιλογή για το ταπεράκι του σχολείου που θα λατρέψουν τα παιδιά.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr