Δίαιτες με το ρολόι: Πόσο ρυθμίζουν χοληστερόλη, τριγλυκερίδια και βάρος – Οι έρευνες απαντούν

Πολλά έχουν ειπωθεί σχετικά με τις δημοφιλείς δίαιτες, όπως η διαλειμματική νηστεία, όμως σε ποιο βαθμό μπορούν να αποδώσουν καρπούς; Μια νέα ανασκόπηση ερευνών φαίνεται πως αποδεικνύει ότι αυτοί οι τύποι δίαιτας όχι μόνο οδηγούν στην απώλεια βάρους αλλά και στη γενική βελτίωση της υγείας. Επιπλέον, οι διαφορετικές μορφές της διαλειμματικής νηστείας, όπως το μοτίβο 5:2 και η εναλλασόμενη ημερήσια νηστεία δηλαδή «δίαιτα μέρα-παρά-μέρα» είναι ιδιαίτερα ευεργετικές για τα παχύσαρκα άτομα.

«Η διαλειμματική νηστεία μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων μειώνοντας την αρτηριακή πίεση, την «κακή» χοληστερόλη LDL και τα τριγλυκερίδια» σημειώνει σχετικά η επικεφαλής της έρευνας Krista Varady, διευθύντρια της Ερευνητικής Μονάδας για τη Διατροφή του Ανθρώπου του Πανεπιστημίου του Illinois.

Επιπλέον, αυτές οι δίαιτες μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη. Ωστόσο τα περισσότερα από αυτά τα οφέλη ενδέχεται να προέρχονται από τη ρύθμιση του βάρους: «Αυτά τα μοτίβα διατροφής περιορίζουν την πρόσληψη των θερμίδων από 15% έως 30% καθημερινά, γεγονός που οδηγεί σε απώλεια βάρους», εξηγεί η δρ. Varady. «Όταν ένα παχύσαρκο άτομο χάνει βάρος, σχεδόν πάντα μειώνεται η LDL χοληστερόλη, οι τιμές των τριγλυκεριδίων, της αρτηριακής πίεσης και της αντίστασης στην ινσουλίνη». Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο JAMA Network Open.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr