Η «επιστημονική πλάστιγγα» γέρνει όλο και περισσότερο προς τη συχνή κατανάλωση καφέ ως μια συνήθεια με σημαντικά οφέλη για τη υγεία και ιδίως την καρδιαγγειακή. Θετικό πρόσημο στο αγαπημένο ρόφημα δίνει εν προκειμένω πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο Semmelweis της Βουδαπέστης, τα ευρήματα της οποίας παρουσιάστηκαν στο φετινό συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας.
Σύμφωνα με την έρευνα, έως τρεις κούπες καφές την ημέρα πέτυχαν μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου καθώς και θανάτου από καρδιαγγειακό επεισόδιο ή οποιαδήποτε αιτία, ενώ η follow-up παρακολούθηση 10-15 χρόνια μετά έδειξε πως η κατανάλωση σε μεγάλες ακόμη ποσότητες δεν παρουσίασε συνάφεια με ανεπιθύμητες ενέργειες για την υγεία της καρδιάς.
Η μεγαλύτερη έρευνα που μελέτησε την επίδραση του καφέ στην καρδιαγγειακή υγεία σε πληθυσμό χωρίς διαγνωσμένη καρδιοπάθεια, σύμφωνα με την επικεφαλής ερευνήτρια Δρ. Judith Simon από το Κέντρο Καρδιαγγειακής Υγείας του Πανεπιστημίου, συμπεριέλαβε 468,629 συμμετέχοντες από τη βρετανική Βιοτράπεζα με διάμεση ηλικία τα 56,2 έτη και γυναίκες κατά 55,8%. Το πληθυσμιακό δείγμα διακρίθηκε σε τρεις ομάδες σύμφωνα με την καθημερινή κατανάλωση καφέ σε όσους έπιναν σπάνια (22,1%), με μέτρια κατανάλωση (0,5-3 κούπες τη μέρα, 58,4%) και υψηλή (πάνω από 3 κούπες, 19,5%).
Διαβάστε περισσότερα στο
ygeiamou.gr
