H FAZ πλέκει το εγκώμιο της χωριάτικης σαλάτας

salat

Ελαφρύ και υγιεινό έδεσμα, αλλά και όμορφη ανάμνηση διακοπών η «Greek salat»

Σε ύφος καλοκαιρινό και φιλελληνικό ένα σύντομο άρθρο στον γαστρονομικό οδηγό της Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ) εξυμνεί τη χωριάτικη σαλάτα, η οποία μνημονεύεται (ελαφρώς ανορθόγραφα, με ένα μείγμα αγγλικών και γερμανικών) ως Greek Salat.

Αλλά η ουσία είναι αλλού: "Περάσαμε το καλοκαίρι ή τουλάχιστον ένα μέρος του στην Ελλάδα. Και απολαύσαμε, όχι μόνο τα ασύγκριτα νερά του Αιγαίου ή την αξιοσημείωτη φιλοξενία ανθρώπων που έχουν ταλαιπωρηθεί από τις πυρκαγιές, τις προσφυγικές ροές και την κρίση χρέους- αλλά (επίσης απολαύσαμε) και μία κλασσική δημιουργία της ελληνικής κουζίνας που συναντάμε παντού, στην Αθήνα, στις Κυκλάδες και στην Κρήτη. Στον κατάλογο εμφανίζεται ως Greek Salat και μαζί με ένα τζατζίκι και λίγο ψωμί, αποτελεί έδεσμα φρέσκο και ελαφρύ, υγιεινό και εξαιρετικά απλό".

Για τους Γερμανούς η χωριάτικη σαλάτα θα είναι πάντα μία όμορφη ανάμνηση διακοπών. Τι πίνουμε όμως με μία Greek Salat; H γερμανική εφημερίδα δίνει και σε αυτό μία απάντηση: "Ένα ποτήρι ούζο με πάγο και λίγο νερό ή ένα ελληνικό λευκό κρασί, τραγανό και δροσερό, από την αυτοχθονη ποικιλία Ασύρτικο".

Πηγή: dw.com

ΣΧΟΛΙΑ (10)

μπουγατσόγυρος σαλονίκης ρε!

ακόμη στη φασολαδα κ την χωριατικη μεινατε

Nίκος

Λευκί τυρί Δανίας και αν, μιση τομάτα, μια ελιά και μισό αγγούρι 5,5 €. Η κλεψιά του καλοκαιριού, ξυπνήστε Γερμανοί.

Χαν'ς

Στην Ολλανδία μια σαλάτα κάνει 14. 3 ευρώ παίρνεις το νερό από το περίπτερο. Οπότε 5.5 μπορεί να σου φαίνεται ακριβή αλλά γι αυτούς καλά είναι.

Γευσιγνώστης

Το άρθρο δε διευκρινίζει αν την προτιμούν με αγγουράκι και κρεμμύδι ή όχι. Αναμένουμε και ωδή στο χειμερινό τουρισμό με άρθρο στην ελληνικότατη φασολάδα, από τον κινέζικο τύπο.

...

Οι Έλληνες πλέκουν το εγκώμιο των Mercedes, των BMW και οι Γερμανοί της ... χωριάτικης σαλάτας! Ε, μετά από αυτό, πως να μην νοιώθω περήφανος που είμαι κατευθείαν απόγονος του αρχαίου Λεονάϊντας...

Γελάει ο κόσμος

Που είναι η ανάπτυξη Κούλη

giannis

Αύριο έρχεται.Για τους Συριζαιους μια μερίδα.

@ Γελάει ο κόσμος 17/08/2019, 10:31

Ναι έχεις δίκιο.... γελάει ο κόσμος......ΜΑΖΙ ΣΟΥ......

@ Γελάει ο κόσμος 17/08/2019, 10:31

Ναι έχεις δίκιο.... γελάει ο κόσμος......ΜΑΖΙ ΣΟΥ......

Δεξιος

Δεν σου την εφερε προπερσι ο φλαμπουρδιαρης? που ελεγε το πασχα ότι το καλοκαιρι θα τρίβουμε τα ματια μας από τις νεες επενδύσεις που θαρθουν? Καλα, τον εκοψες το μπαφο και δεν τη βλέπεις πια ρε συντροφε?

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

ksenodoxoi-pic-ena

Η Αθήνα έχει ανάγκη να εμπλουτίζει διαρκώς την προσφορά της με δρώμενα προς τους ξένους επισκέπτες, αλλά και προς τους κατοίκους της, με ποιοτικές δράσεις, τόνισαν οι διοργανωτές

asteria-hotels

Μέχρι σήμερα τα ξενοδοχεία ανά την Ευρώπη δεν ακολουθούν παντού τα ίδια κριτήρια πιστοποίησης για να λάβουν τα περίφημα αστέρια, από ένα έως πέντε - Σύντομα ενδέχεται να υιοθετηθούν κοινά κριτήρια από πολλές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα 

2