«Η αλήθεια είναι μία και ο μπακλαβάς γωνία», λέει ο θυμόσοφος λαός για να συνοψίσει το ουσιώδες, παραλληλίζοντας το μάλιστα με τη νοστιμιά που συγκεντρώνεται στη γωνιά ενός ταψιού μπακλαβά.
Ένας καλός μπακλαβάς δεν είναι απλά ένα ακόμη γλύκισμα, αλλά αποτελεί και αυτό ένας είδος τέχνης και σίγουρα η εύρεσή του δεν είναι εύκολη υπόθεση.
Ποδοσφαιριστής της Ιστανμπουλσπόρ είναι και επίσημα ο Απόστολος Διαμαντής, με την ανακοίνωση της μεταγραφής να γίνεται μ' ένα ξεχωριστό τρόπο
Όπως κάθε Τετάρτη έτσι και χθες είχαμε το κουίζ του Viber. Αυτή τη φορά σας θέσαμε ένα γλυκό δίλημμα: μπακλαβάς ή κανταΐφι;
Διαφορετικός από τον «δικό μας», αέρινος και χωρίς πολύ σιρόπι, τραγανός και αρωματικός, θέλει τουλάχιστον 40 φύλλα για να γίνει όπως του πρέπει
Ο κλασικός και αγαπημένος μπακλαβάς σε μια συνταγή λίγο πειραγμένη. Το άρωμα τζίντζερ ταιριάζει πολύ με την κανέλα, το γαρίφαλο και το σιρόπι. Ιδανικό επιδόρπιο για τα κυριακάτικα και τα γιορτινά τραπέζια που θα τους ενθουσιάσει όλους!
