Κουζίνα

Όλα τα άρθρα του tag Κουζίνα

Σαλμονέλα – Μόλυνση: Πόσο επικίνδυνο είναι το βαζάκι με τα μπαχαρικά

Έως τώρα γνωρίζαμε ότι το καλό ψήσιμο του κοτόπουλου αποτελεί ασπίδα προστασίας έναντι της σαλμονέλας. Οι ειδικοί επισημαίνουν, όμως, ότι αυτό δεν αρκεί και αποκαλύπτουν ότι η απειλή για την υγεία μπορεί να έρθει από το βαζάκι με τα μπαχαρικά - Δείτε γιατί

Taste Atlas: Νάπολη η «βασίλισσα» του φαγητού για το 2025, ποιο ελληνικό πιάτο βρίσκεται ανάμεσα στα κορυφαία του κόσμου

Το γνωστό Taste Atlas έβγαλε τα βραβεία της χρονιάς για την κορυφαία κουζίνα στον κόσμο, για την καλύτερη πόλη για να... φάει κανείς, αλλά και τα καλύτερα πιάτα παγκοσμίως - Ελληνικό το καλύτερο τυρί και η καλύτερη σαλάτα

34
8 λάθη στην καθαριότητα της κουζίνας που τελικά την κάνουν πιο βρώμικη

Μπορεί να έχουμε κάνει μια γρήγορη γενική καθαριότητα στην κουζίνα μας, ωστόσο πολλές φορές δεν έχουμε το αποτέλεσμα που θέλουμε ή κάνουμε σημαντικά λάθη και τελικά την βρωμίζουμε χειρότερα αντί να την καθαρίσουμε.