Κορεσμός

Η απώλεια βάρους με τους αγωνιστές GLP-1 δεν εξηγείται κυρίως από την καθυστέρηση της γαστρικής κένωσης, αλλά από τη δράση τους στα εγκεφαλικά κυκλώματα που ρυθμίζουν την πείνα, τον κορεσμό και την πρόσληψη τροφής

Γιατί συνεχίζουμε να τρώμε ενώ έχουμε χορτάσει; Έλληνας ερευνητής της Οξφόρδης εξηγεί γιατί ο κορεσμός και η ικανοποίηση δεν είναι το ίδιο.

Ξεχάστε τις στερήσεις! Οι ειδικοί εξηγούν γιατί η ευχαρίστηση την ώρα του φαγητού μπορεί να φέρει καλύτερα αποτελέσματα

Νέοι άνθρωποι στην Κίνα εφαρμόζουν μια περίεργη και μάλλον επικίνδυνη πρακτική απώλειας βάρους - Μασούν το φαγητό, αλλά δεν το καταπίνουν

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν με ποιο τρόπο το στομάχι κάνει πάντα χώρο για γλυκό ακόμη και όταν έχουμε «σκάσει» στο φαγητό - Οι Ιάπωνες το ονομάζουν «betsubara»

Ο έλεγχος της όρεξης δεν είναι μόνο θέμα δίαιτας - Η δρ. Ελένη Κομνηνού, Ρευματολόγος και Διευθύντρια της Κλινικής Αυτοάνοσων Ρευματικών νοσημάτων Μetropolitan General εξηγεί τον ρόλο τον ορμονών και τη συνεργασία τους με τον εγκέφαλο στη ρύθμιση της όρεξης και του κορεσμού

Το μυστικό για σίγουρο αδυνάτισμα είναι να τρώμε έξυπνα και υγιεινά επιλέγοντας τροφές με υψηλό βαθμό κορεσμού, όπως εξηγεί η κυρία Φλώρα Λουκιανού, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Παίρνουμε σημαντικά μαθήματα διατροφής από την ιαπωνική κουλτούρα μαθαίνοντας πότε να κατεβάζουμε το πηρούνι στο τραπέζι όταν τρώμε - Τρεις ειδικοί εξηγούν το hara hachi bu

Η συνεργασία των ορμονών όρεξης και κορεσμού είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ενεργειακής ομοιόστασης και την αποφυγή προβλημάτων όπως η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 και οι διατροφικές διαταραχές. H κυρία Λίνα Πάσχου, Επίκουρη Καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας στην Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ εξηγεί

Μια ορμόνη γνωστή και ως «ορμόνη του κορεσμού», αποδεικνύεται τώρα εξαιρετικά σημαντική για τη θωράκιση της γνωστικής υγείας

Μπορεί άραγε να επηρεάσει την κατάσταση της υγείας μας η παράλειψη του πρωινού γεύματος; Δύο διαιτολόγοι εξηγούν τέσσερις λόγους για τους οποίους δε πρέπει να το παραλείπουμε

Τρία αγαπημένα αλλά και διόλου χορταστικά τρόφιμα, που όχι μόνο δε μας προσφέρουν το αίσθημα κορεσμού, αλλά θα μας οδηγήσουν γρήγορα στο να ανοίξουμε ξανά την πόρτα του ψυγείου

Νέα μελέτη υποστηρίζει ότι βρήκε τον τρόπο να ελέγξετε την όρεξή σας και να μειώσετε την πρόσληψη φαγητού: Μπορείτε να χορτάσετε απλώς και μόνο... κοιτάζοντας!

Ένα «κλικ» στον εγκέφαλο και το μπλοκάρισμα συγκεκριμένων νευρικών οδών θα μπορούσε να αποτρέψει την επαναπρόσληψη βάρους που με κόπο και αυστηρή δίαιτα καταφέραμε να χάσουμε. Διαβάστε τι αποκάλυψε πρόσφατη έρευνα

Τρελαίνεστε για λιχουδιές και αναζητάτε τρόπο να μειώσετε την κατανάλωσή τους; Ερευνητές από τη Σιγκαπούρη ισχυρίζονται τώρα ότι έχουν τη λύση. Διαβάστε πώς μπορείτε να περιορίσετε την όρεξή σας για γλυκό

Αν και δεν υπάρχει μαγική συνταγή που θα μας οδηγήσει στην πολυπόθητη απώλεια βάρους, η σωστή ισορροπία και τα κατάλληλα τρόφιμα μπορούν να μας βάλουν στο σωστό δρόμο χωρίς μάλιστα να πεινάσουμε

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ αν τρώτε περισσότερο όταν π.χ. το σάντουίτς σας είναι κρύο ή ζεστό; Και όμως υπάρχει διαφορά! Δείτε ποια θερμοκρασία «σώζει» το βάρος σας

Είναι ιδανική πηγή πρωτεϊνης, προκαλούν αίσθημα κορεσμού και έχουν τέλεια γεύση. Μην εκπλαγείτε αν ο διαιτολόγος σας εντάξει τα αυγά στο διατροφικό σας πλάνο - έχει πολλούς καλούς λόγους να το κάνει

Βρίσκεστε «ενώπιος ενωπίω» με λαχταριστά εδέσματα σε έναν πλούσιο μπουφέ. Μπορεί να έχετε ήδη χορτάσει, όμως συνεχίζετε ακάθεκτοι να τρώτε. Δείτε τι σας έχει συμβεί!

Η τάση της υπερφαγίας μπορεί τελικά να αποτελεί, τουλάχιστον εν μέρει, μια λειτουργία της ικανοποίησης που πηγάζει από τη φαγητό