Η Αμαλία Πάνου και η Ζωή Παχούντη μας συστήνονται ως "Chocolate Queens"

Η Αμαλία Πάνου και η Ζωή Παχούντη είναι δύο «κορίτσαροι» της διπλανής πόρτας, με πτυχία, γαλλικά και πιάνο με μια μανία: Την σοκολάτα. Πήραν την απόφαση και το ρίσκο να κάνουν το πάθος τους επάγγελμα. Και σαν γνήσιες Chocolate Queens τρώνε ακόμα σοκολάτες όταν διαβάζουν για το μεταπτυχιακό τους.

Πως μπήκε η ιδέα σε δυο 25χρονα κορίτσια να στήσουν μια επιχείρηση με σιντριβάνια σοκολάτας;

Καθώς είμαστε λάτρεις των ταξιδιών και πολύ καλές φίλες, σ’ ένα ταξίδι μας στις Βρυξέλλες είδαμε σε μια βιτρίνα ένα σιντριβάνι σοκολάτας, μπήκαμε αμέσως στο μαγαζί και βουτήξαμε σουβλάκια φρέσκων φρούτων στη ζεστή σοκολάτα που έρεε και αυτή η αίσθηση αποθηκεύτηκε στη μνήμη μας μέχρι που βρήκαμε την ευκαιρία να υλοποιήσουμε την ιδέα…και να ιδρύσουμε την Chocolate Queen στην Ελλάδα!

Περιγράψτε μου την πρώτη σας «αποστολή» ως Chocolate Queens

Η πρώτη μας «αποστολή» ήταν σε μια χριστουγεννιάτικη εκδήλωση της εταιρείας L’Oreal. Πρώτοι μας καλεσμένοι μικρά παιδιά, φανερά ενθουσιασμένα από το μεγάλο Σιντριβάνι Σοκολάτας, μας έκαναν να χαμογελάμε με τις αυθόρμητες αντιδράσεις τους τύπου «θέλω να κολυμπήσω μέσα στη σοκολάτα». Κάθε αρχή και δύσκολη, με πολύ άγχος, αλλά τα θετικά σχόλια από τους διοργανωτές της εκδήλωσης μας έδωσαν δύναμη και μεγάλη χαρά να συνεχίσουμε και έτσι επαναλάβαμε το σοκολατένιο πάρτι και σε άλλες εκδηλώσεις της συγκεκριμένης εταιρείας.

Ποια υπηρεσία έχει τη μεγαλύτερη ζήτηση και γιατί;

Η υπηρεσία με τη μεγαλύτερη ζήτηση είναι το μεγάλο Σιντριβάνι Σοκολάτας, υποθέτουμε γιατί...η σοκολάτα έχει πολλούς φανατικούς οπαδούς! Πιστεύουμε ότι το μεγάλο Σιντριβάνι Σοκολάτας μαζί με τα περιφερειακά υλικά – dips καλύπτει όλους τους τύπους εκδηλώσεων πολλών ατόμων, όπως γάμο, βάπτιση, παιδικό πάρτυ ή εταιρική εκδήλωση. Κάλλιστα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως το κυρίως γλύκισμα και ως τούρτα γάμου και αρέσει στους περισσότερους καλεσμένους. Μεγάλη ζήτηση βέβαια στις βαφτίσεις έχει και το καρότσι Μαλλί της Γριάς, αλλά και το καρότσι Ποπκορν σε εγκαίνια και συναυλίες.

Νύφες vs μπόμπιρες. Ποιοι είναι οι πιο απαιτητικοί πελάτες;

Κάθε πελάτης έχει τις απαιτήσεις του και καθήκον μας είναι να ανταποκριθούμε σε αυτές. Οι νύφες έχουν συνήθως άγχος λόγω της ημέρας αλλά ο επαγγελματισμός μας δεν αφήνει περιθώρια ανησυχιών. Από τα λεγόμενα των πελατών μας οι υπηρεσίες μας αποτελούν μια χαρούμενη – και νόστιμη - νότα σε κάθε εκδήλωση.

Σε ποιο γάμο θα θέλατε να πάτε με το γλυκό σας catering;

Η αλήθεια είναι ότι με τη δουλειά που κάνουμε συναντάμε τους ανθρώπους στις χαρούμενες και μοναδικές στιγμές της ζωής τους (πάρτι, γάμους, βαφτίσια, εγκαίνια) αλλά εάν επιλέγαμε να παρευρεθούμε στο γάμο κάποιου διάσημου ζευγαριού στην Ελλάδα αυτός θα ήταν…του Σάκη Ρουβά με την Κάτια!

Θα τις βρείτε στο  www.chocolatequeen.gr και https://www.facebook.com/ChocolateQueenGreece