«Πια δεν είναι εύκολο κάποιος να μου δημιουργήσει πρόβλημα στην δουλειά. Είμαι πολύ προσεκτικός να μην δημιουργώ προβλήματα με συναδέλφους μου. Ερχόμαστε σε επαφή και με γυναίκες και με παιδιά κι είναι ουσιαστικά θέμα χαρακτήρα. Θεωρώ ότι ο χώρος στα μάτια του κόσμου βάλλεται μαζικά. Όλοι κακοποιούνται, όλοι έχουν πρόβλημα, όλοι γιατί δεν μίλησαν, όλοι τα ήθελε ο κ…ς τους. Τα ακούς πολύ. Θεωρώ ότι είναι κάποια μεμονωμένα περιστατικά και δεν είναι όλοι έτσι… Πλέον τα θύματα θα μπορούν να μιλήσουν».
Η πλατφόρμα «Zero Waste HORECA» αποτελεί πρότυπο καινοτομίας στον κλάδο Φιλοξενίας και Εστίασης, παρέχοντας τα εργαλεία και την έμπνευση για τη μείωση του συνολικού περιβαλλοντικού αποτυπώματος μιας επιχείρησης
Από την καρδιά μιας μεγάλης πόλης, μέχρι τη μικρότερη γειτονιά της Ελλάδας και της Κύπρου, η Κωτσόβολος είναι πάντα εκεί, έτοιμη να καλύψει κάθε ανάγκη μας, κάθε στιγμή.
