Αυτή την Κυριακή μη χάσετε το Πρώτο Θέμα!

1. Την εφημερίδα
2. Toν οδηγό μαγειρικής που ο Άκης Πετρετζίκης δημιούργησε για εσάς!

Άκης Πετρετζίκης: Αυτή την Κυριακή, στο Πρώτο Θέμα, μπαίνουμε στην κουζίνα και σας δείχνουμε...
Τα μυστικά του σωστού κεφτέ!

Αυτή την Κυριακή και κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε μήνα, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας, με το Πρώτο Θέμα.

40ο τεύχος
Κεφτές και δε φταις!

Οι κεφτέδες αυτού του τεύχους φτιάχτηκαν για να τους τρως, να τους απολαμβάνεις και να μην μπορείς να σταματήσεις στον έναν.
Όπως κάθε φαγητό, όμως, έτσι κι αυτοί, έχουν τα μυστικά τους. Μυστικά τα οποία μοιραζόμαστε μαζί σας σε ένα τεύχος αφιερωμένο στους πιο νόστιμους, αφράτους, καλοψημένους, χειροποίητους, σπιτικούς κεφτέδες! Κρεατένιους ή θαλασσινούς! Μαγειρευτούς ή σερβιρισμένους σαν ορεκτικό. Σας έχουμε λοιπόν:

-Κεφτέδες με ψάρι και θαλασσινά, για ουζάκι και όχι μόνο, Κεφτέδες για ορεκτικό και Μαγειρευτούς κεφτέδες. Πλάι τους, 5 απίθανα γλυκά ψυγείου, για να έχετε ένα όμορφο, ξέγνοιαστό, και -πάνω απ’ όλα- νόστιμο καλοκαίρι!



Ξεφυλλίστε το απολαυστικό μας τεύχος και βρείτε:

Κι όμως γυρίζει
Το οδοιπορικό του κεφτέ στις διαφορετικές γαστρονομικές κουλτούρες της κάθε περιοχής και πώς εξελίχθηκε στον χρόνο και στον κόσμο.

Κεφτέδες με ψάρια και θαλασσινά

Αυτοί είναι ίσως οι πιο... καλοκαιρινοί κεφτέδες που θα μπορούσε κάποιος να ετοιμάσει. Παντρεύονται με φρέσκα μυρωδικά και απογειώνονται. Μπαίνουμε στην κουζίνα και ετοιμάζουμε:
Κεφτέδες γαρίδας, Κεφτέδες μπακαλιάρου, Κεφτέδες χταποδιού, Κεφτέδες σολομού, Κεφτέδες τόνου



Η καλύτερη αρχή
Ευκολοφάγωτοι, θεωρούνται (δικαίως) το δημοφιλέστερο είδος finger food, ενώ μπορούν να καλύψουν κάθε γούστο. Από τους φανατικούς κρεατοφάγους μέχρι τους αυστηρά χορτοφάγους, όλοι, μα όλοι, μπορούν να βρουν το κεφτεδάκι που τους ταιριάζει.
Αραντσίνι με μανιτάρια και τρούφα, Κλασικοί κεφτέδες, Κολοκυθοκεφτέδες, Κεφτεδάκια shakshuka, Σπανακοκεφτέδες



Ετοιμάζουμε τους καλύτερους κεφτέδες
Μυστικά, tips, και σούπερ συμβουλές για τους πιο νόστιμους και αφράτους κεφτέδες ever...



Τα κεφτεδάκια αλλιώς
Πώς αλλιώς; Μαγειρευτά. Τα ετοιμάζουμε και στη συνέχεια δημιουργούμε με αυτά μοναδικά φαγητά για το κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Πέντε εκπληκτικές συνταγές τις οποίες θα θέλετε να ετοιμάζετε ξανά και ξανά...
Λαζάνια με κεφτεδάκια, Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα λεμονιού, Κεφτεδάκια γιουβέτσι, Σπαγγέτι με κεφτεδάκια, Σουηδικά κεφτεδάκια με σάλτσα μουστάρδας



Meat free εκδοχή
Κεφτεδάκια με κρέας αλλά και με πατάτες!

Στιγμές δροσιάς
Δροσιάς και γλύκας από την πρώτη μπουκιά. Γλυκά ψυγείου, λοιπόν. Γιατί δίχως αυτά το καλοκαίρι δεν περνάει. Ιδανικά για την παρέα, τις… μοναξιές, τα γιορτινά τραπέζια, αλλά και τα απογεύματα μετά τη θάλασσα που αναζητάμε κάτι γλυκό.
Πάστα τριπλής σοκολάτας, Μπισκοτογλυκό ψυγείου, Γλυκό ψυγείου με ζελέ και φράουλες, Γλυκό ψυγείου με ανανά, Γρήγορο τιραμισού σε 15 λεπτά!



Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.




3. Το μπεστ σέλλερ του Lee Child «Ποτέ μη γυρίζεις πίσω», που έγινε τεράστια κινηματογραφική επιτυχία

Σε ένα μπεστ σέλερ που έγινε τεράστια κινηματογραφική επιτυχία με τον Τομ Κρουζ, όλα ξεκινούν από την επιστροφή του πρωταγωνιστή στα παλιά του λημέρια: Επιστρέφει για να δώσει λύσεις, τελικά όμως θα βρει μπροστά του μόνο προβλήματα.

Το «Ποτέ μη γυρίζεις πίσω» αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα επιτεύγματα στην θεαματικά επιτυχημένη συγγραφική σταδιοδρομία του Lee Child. Θρίλερ με συνεχείς ανατροπές, αγωνία, κίνδυνος και χαρακτήρες που αναπτύσσουν σύνθετες και πολυεπίπεδες σχέσεις -ακόμη και όταν συγκρούονται βίαια μεταξύ τους. Καθόλου τυχαία, το «Ποτέ μη γυρίζεις πίσω» μεταφέρθηκε στον κινηματογράφο, με τον σούπερ-σταρ Τομ Κρουζ στο ρόλο του ασυμβίβαστου μοναχικού μαχητή Τζακ Ρίτσερ. Τόσο η ταινία όσο και το βιβλίο αποδείχθηκαν εξαιρετικά δημοφιλή, με εκατομμύρια εισιτήρια και αντίτυπα να επιβραβεύουν τον Lee Child για το μοναδικό συγγραφικό χάρισμά του, ενώ διθυραμβικές ήταν επίσης οι κριτικές σε έγκυρα μέσα, όπως οι New York Times.

Στο «Ποτέ μη γυρίζεις πίσω», ο πρώην ταγματάρχης της Στρατονομίας και άριστα εκπαιδευμένος κομάντο Τζακ Ρίτσερ, επιστρέφει στη στρατιωτική βάση όπου υπηρετούσε επί χρόνια, προτού γίνει εγκαταλείψει το στρατό και γίνει «φάντασμα». Η παρουσία του Ρίτσερ στη μονάδα αφορά στην εξιχνίαση μιας διπλής δολοφονίας, αλλά και την αποκατάσταση της υπόληψης της διοικήτριας, ταγματάρχη Σούζαν Τέρνερ, η οποία κατηγορείται για το θάνατο των δύο στρατιωτών.

Η Τέρνερ είναι μια στρατιωτικός καριέρας, με άμεμπτο μητρώο -το οποίο όμως κηλιδώνεται από αυτή τη βρώμικη υπόθεση. Ο Τζακ Ρίτσερ αναλαμβάνει να βάλει τάξη στο χάος, υπάρχουν όμως σκοτεινές δυνάμεις που τον αντιμάχονται, τον απειλούν και του επιτίθενται με στόχο να τον εξουδετερώσουν με κάθε τρόπο. Κι έτσι, ενώ ο Ρίτσερ αρχικά πίστεψε ότι θα ήταν σχετικά απλό να αποκαλύψει την αλήθεια και να σώσει τη γοητευτική Σούζαν Τέρνερ, τα πράγματα ξεφεύγουν. Και το παλιό στρατόπεδο του Τζακ Ρίτσερ μετατρέπεται σε ένα πραγματικό πεδίο μάχης, μέσα στο οποίο, το κάθε βήμα μπορεί να είναι και το τελευταίο.




Ποιος είναι ο Lee Child
Ο Lee Child είναι ένας από τους «σούπερ σταρ» της σύγχρονης αστυνομικής λογοτεχνίας, με παγκόσμια αναγνώριση και εκδοτική επιτυχία. Γεννήθηκε στο Κόβεντρι, μεγάλωσε στο Μπέρμιγχαμ και σήμερα ζει στη Νέα Υόρκη. Σπούδασε νομικά και εργάστηκε για δεκαοχτώ χρόνια στην ιδιωτική τηλεόραση. Το πρώτο του μυθιστόρημα, «Κλοιός Θανάτου», εκδόθηκε το 1997 και εισήγαγε τον μοναχικό περιπλανώμενο πρώην στρατονόμο Τζακ Ρίτσερ.

Σημείωσε αμέσως θεαματική και διεθνή επιτυχία, κερδίζοντας μεταξύ άλλων μια θέση στον κατάλογο με τα πιο εμπορικά βιβλία των Sunday Times. Τα μυθιστορήματά του έχουν πουλήσει εκατομμύρια αντίτυπα, έχουν μεταφραστεί σε δεκάδες γλώσσες και, όπως ήταν φυσικό, έχουν αποσπάσει πλήθος βραβείων. Ο Τσάιλντ τιμήθηκε με τα βραβεία Anthony και Barry για το καλύτερο μυθιστόρημα πρωτοεμφανιζόμενου συγγραφέα.

Ακολούθησαν άλλα 24 μυθιστορήματα και μία συλλογή διηγημάτων με ήρωα τον Τζακ Ρίτσερ, τα οποία έχουν εκδοθεί σε 97 χώρες και σε 42 γλώσσες, ξεπερνώντας συνολικά σε πωλήσεις τα 100 εκατ. αντίτυπα. Υπολογίζεται πως ένα από τα μυθιστορήματά του με ήρωα τον Τζακ Ρίτσερ πωλείται κάπου στον κόσμο κάθε εννέα δευτερόλεπτα.

Ο Λη έχει τιμηθεί με πολλά λογοτεχνικά βραβεία, μεταξύ των οποίων το Barry, το Nero και το Diamond Dagger -το «Όσκαρ» για το συγκεκριμένο είδος και για το σύνολο του έργου του από την Ένωση Συγγραφέων Αστυνομικής Λογοτεχνίας.

Σήμερα ο Τζακ Ρίτσερ έχει καταξιωθεί ως ένας από τους δημοφιλέστερους ήρωες της σύγχρονης αστυνομικής λογοτεχνίας. Το 2012 και το 2016 τον ενσάρκωσε στον κινηματογράφο ο Τομ Κρουζ, σε δύο περιπέτειες που βασίστηκαν στα βιβλία «Με Μια Βολή» και «Ποτέ Μη Γυρίζεις Πίσω».

4. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Kid Moxie

«Στις ΗΠΑ εφηύρα τον εαυτό μου»
H Ελληνίδα καλλιτέχνις ζει το «αμερικάνικο όνειρο» και συνεργάζεται με τους θρυλικούς Depeche Mode


Γκάμπριελ Γεωργίου

Το Χόλιγουντ, το Μπόλιγουντ & το interior design στην Ελλάδα
O διάσημος hair stylist επιστρέφει στα πάτρια εδάφη για να δημιουργήσει ειδυλλιακούς χώρους κατοικίας με την ιδιαίτερη αντίληψή του περί ηθικής και αισθητικής

Κατερίνα Κατώπη

Το ελληνικό καλοκαίρι στον φακό μιας bussines woman
Οι φωτογραφίες της είναι ένας ύμνος στα γαλανόλευκα τοπία και κερδίζουν τον θαυμασμό σε όλο τον κόσμο


RIANNA + NINA

Η Ελληνογερμανική συμμαχία της μόδας
Δυο γυναίκες ένωσαν την αγάπη τους για το vintage και δημιούργησαν ρούχα που λατρεύουν η Μαντόνα και ο Τζάρεντ Λέτο


Ακόμα:

Σπύρος Μιχαλόπουλος

Οι «Πανθέοι» επιστρέφουν

Ντένια Αγαλιανού

Από μοντέλο στο GNTM βασίλισσα στο Netflix

Μόδα & Ομορφιά

Αξεσουάρ για κοσμοπολίτικο beachwear & φωτεινό μακιγιάζ για καλοκαιρινές νύχτες


Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.


Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :

1. Την εφημερίδα.

2. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Kid Moxie

«Στις ΗΠΑ εφηύρα τον εαυτό μου»
H Ελληνίδα καλλιτέχνις ζει το «αμερικάνικο όνειρο» και συνεργάζεται με τους θρυλικούς Depeche Mode


Γκάμπριελ Γεωργίου

Το Χόλιγουντ, το Μπόλιγουντ & το interior design στην Ελλάδα
O διάσημος hair stylist επιστρέφει στα πάτρια εδάφη για να δημιουργήσει ειδυλλιακούς χώρους κατοικίας με την ιδιαίτερη αντίληψή του περί ηθικής και αισθητικής

Κατερίνα Κατώπη

Το ελληνικό καλοκαίρι στον φακό μιας bussines woman
Οι φωτογραφίες της είναι ένας ύμνος στα γαλανόλευκα τοπία και κερδίζουν τον θαυμασμό σε όλο τον κόσμο


RIANNA + NINA

Η Ελληνογερμανική συμμαχία της μόδας
Δυο γυναίκες ένωσαν την αγάπη τους για το vintage και δημιούργησαν ρούχα που λατρεύουν η Μαντόνα και ο Τζάρεντ Λέτο


Ακόμα:

Σπύρος Μιχαλόπουλος

Οι «Πανθέοι» επιστρέφουν

Ντένια Αγαλιανού

Από μοντέλο στο GNTM βασίλισσα στο Netflix

Μόδα & Ομορφιά

Αξεσουάρ για κοσμοπολίτικο beachwear & φωτεινό μακιγιάζ για καλοκαιρινές νύχτες

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.


3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και sudoku.
Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.