Αναζήτηση

Πέπλο καπνού σε Λέσβο και Χίο από την πυρκαγιά στην Τουρκία

Όπως είναι προφανές από το όνομά του, το İmam bayıldı έχει τούρκικες καταβολές. Ο μύθος του ιμάμη που μπαΐλντισε (λιποθύμησε) το συνοδεύει. Το ιμάμ μπαϊλντί έχει ως βάση τη μελιτζάνα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το ελαιόλαδο. Είναι ένα από τα πιο ξακουστά φαγητά, όπου πρωταγωνιστεί το ελαιόλαδο

Εμπνευσμένο από το παραδοσιακό τουρκικό τσιλμπίρ που φτιάχνεται με αυγά ποσέ, τα αυγά σερβίρονται πάνω σε δροσερό γιαούρτι με σκόρδο και περιχύνονται με λιωμένο βούτυρο, αρωματισμένο με πάπρικα ή μπούκοβο

Ο Φόλκερ Τουρκ προειδοποίησε ότι ορισμένες ενέργειες ενδέχεται να συνιστούν εγκλήματα πολέμου - Περισσότεροι από 4.300 νεκροί και 12.200 τραυματίες

Από το Γενοβέζικο κάστρο ως τη σύγχρονη μαρίνα, όλα όσα συνθέτουν την εμπειρία της τουρκικής παραθαλάσσιας πόλης.

Τσικουδιά, ρακή ή ρακί; Από την Ελλάδα μέχρι την Τουρκία, πώς αλλάζει ονομασία το πιο παραδοσιακό απόσταγμα του Αιγαίου

Η Τουρκία προχωρά σε ένα από τα πιο φιλόδοξα εξοπλιστικά προγράμματα της ιστορίας της, επιβεβαιώνοντας πλέον επίσημα ότι το πρώτο εθνικής σχεδίασης αεροπλανοφόρο MUGEM αναμένεται να ενταχθεί στον στόλο του Πολεμικού Ναυτικού.

Το πιλάφι αποτελεί βασικό στοιχείο της τουρκικής κουζίνας, ενώ θεωρείται ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της τουρκικής κουζίνας

Η τουρκική εφημερίδα Hurryiet  παρουσιάζει, σε άρθρο γνώμης, την ατζέντα του τετ α τετ που θα έχει ο Τραμπ με τον Ερντογάν το μεσημέρι της Τρίτης - Η εκτίμηση του Αμερικανού για τον Τούρκο, οι κινητήρες για το KAAN, η στάση του Κογκρέσου και το «φρένο» στον Νετανιάχου

Η Τουρκία ανεβάζει τις ναυτικές της φιλοδοξίες στη Μεσόγειο, επενδύοντας σε ένα νέο απειλητικό πλοίο που φέρει τον χαρακτηρισμό «Εθνικό Σκάφος Επίθεσης».