Το αντικαρκινικό τρόφιμο που θωρακίζει ήπαρ, καρδιά και εγκέφαλο

Η παραδοσιακή υγιεινή μεσογειακή διατροφή αποτελεί πρότυπο για την πρόληψη του καρκίνου στις δυτικές χώρες. Η μεγάλη κατανάλωση ελαιόλαδου είναι το κυριότερο χαρακτηριστικό της μεσογειακής διατροφής.

Τις τελευταίες δεκαετίες, τα οφέλη του ελαιόλαδου μελετώνται εκτενώς. Το παρθένο ελαιόλαδο διαθέτει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές, αντιμικροβιακές, αντιβακτηριακές και υπογλυκαιμικές ιδιότητες. Επίσης προστατεύει το ήπαρ, την καρδιά και τον εγκέφαλο.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr