Τελικά πόσα αβγά την ημέρα κάνουν κακό στην καρδιά

Ο κίνδυνος καρδιαγγειακής νόσου και θανάτου αυξάνεται προοδευτικά όσο αυξάνεται και ο αριθμός των αβγών που καταναλώνουμε σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης (Umass) που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American Medical Association (JAMA).

Η έρευνα παρακολούθησε την διατροφή και τις συνήθειες του τρόπου ζωής σχεδόν 30.000 ενηλίκων στις ΗΠΑ για 31 χρόνια και διαπίστωσε ότι η χοληστερόλη των αβγών όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες σχετίζεται με αρνητικές επιδράσεις στην υγεία, σύμφωνα με την Katherine Tucker Καθηγήτρια Βιοιατρικής και Διατροφικών Επιστημών στο UMass, μιας εκ των συγγραφέων της ανάλυσης.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr