Το concept που συνδυάζει αρχικά φαγητό και στη συνέχεια πάρτι με εγχώρια σουξέ κυριαρχεί ακόμη και σε μαγαζιά που δεν το περιμένεις, ενώ οι μαέστροι ψάχνουν εναγωνίως μουσικούς για τις ζωντανές εμφανίσεις γνωστών καλλιτεχνών σε «μικρά» ή μεγαλύτερα στέκια