Ο επικεφαλής σεφ και διευθύνων σύμβουλος του βραβευμένου με ένα αστέρι Michelin εστιατορίου «Tian» στη Βιέννη μάς συστήνει τη fine πλευρά της χορτοφαγίας
Την Τζορτζίνα Όουεν βρήκαν κρεμασμένη μέσα στο σπίτι της το 2019, με τους ιατροδικαστές να αποφαίνονται και επίσημα πλέον ότι έβαλε τέλος στη ζωή της γιατί έπασχε από ψευδαισθήσεις που τις προκάλεσε η ανεπάρκεια σε βιταμίνη Β12
Ο Σεμπάστιαν Φρανκ, σεφ και ιδιοκτήτης του δύο αστεριών Michelin χορτοφαγικού εστιατορίου στο Βερολίνο, μας υποδέχτηκε στην ανανεωμένη έδρα του συστήνοντας τη νέα εποχή ενός πόστου που υπήρξε ιστορικό στέκι θρυλικών καλλιτεχνών
Είχε διακριθεί ως μπλόγκερ που προωθούσε την βίγκαν διατροφή – Η διατροφή της δεν περιείχε γλουτένη, σιτάρι, γαλακτοκομικά, κρέας και ζάχαρη – Ωστόσο επανήλθε στην κρεατοφαγία μετά από προβλήματα με την έμμηνο ρύση
Η επίθεση έγινε την προηγούμενη Πέμπτη τα ξημερώματα - Η ιδιοκτήτρια έχει εκφραστεί κατά του βιγκανισμού, αναφέρει το κείμενο ανάληψης ευθύνης για την επίθεση