Στερώντας το αγελαδινό γάλα από τα βρέφη, αποφεύγεται ο διαβήτης!

Σύμφωνα με φινλανδούς ερευνητές, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις πως στερώντας από τα βρέφη το αγελαδινό γάλα μπορεί να αποφευχθεί η ανάπτυξη του διαβήτη τύπου 1 στα παιδιά που έχουν κληρονομικότητα εμφάνισης της νόσου.

Στη μελέτη συμμετείχαν 230  βρέφη που έλαβαν την φόρμουλα, όταν δεν ήταν διαθέσιμο το μητρικό γάλα.

Αντί της συνηθισμένης μορφής αγελαδινού γάλακτος, δόθηκε μία ειδική φόρμουλα σε σχεδόν μισά από τα βρέφη. Σε αυτήν, οι πρωτεΐνες που υπήρχαν στην καζεΐνη (στην κύρια πρωτεΐνη του γάλακτος) διαιρέθηκαν σε πολύ μικρά συστατικά για να ενεργοποιηθεί το ανοσοποιητικό σύστημα- μία διαδικασία που ονομάζεται υδροδιάλυση.

Πραγματοποιούνται, όμως, πολλές έρευνες, καθώς στόχος των επιστημόνων είναι η πρόληψη του διαβήτη τύπου 1, ο οποίος εμφανίζεται συχνά στην παιδική ηλικία και απαιτεί προσοχή σε όλη τη ζωή του πάσχοντος, συμπεριλαμβανομένων των ενέσεων ινσουλίνης.

Μία παρόμοια μελέτη που γίνεται σε μεγαλύτερη κλίμακα και συγκεκριμένα σε δείγμα 2.160 βρεφών, βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη σε 15 χώρες και αναμένεται να προσφέρει μία οριστική απάντηση στο ερώτημα το 2017, όταν θα ολοκληρωθεί.

«Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι είναι εφικτή μία προληπτική διατροφική παρέμβαση που στοχεύει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 1», ανακοίνωσαν οι φινλανδοί ερευνητές υπό τον δρα Μίκαελ Νιπ του πανεπιστημίου του Ελσίνκι, στην εφημερίδα «New England Journal of Medicine».

Η Φινλανδία, πάντως, κατέχει ένα από τα υψηλότερα ποσοστά διαβήτη τύπου 1 στον κόσμο με 64 νέα κρούσματα κάθε χρόνο ανά 100.000 παιδιά ηλικίας κάτω των 15 ετών.