Τηγανητά: Δεν απειλούν μόνο την καρδιά – Συνδέονται με άγχος και κατάθλιψη

Αν και γνωρίζουμε τους κινδύνους που θα μπορούσε να προκαλέσει για την υγεία μας η συχνή κατανάλωση τηγανητών φαγητών, όπως κάποια καρδιοπάθεια ή εγκεφαλικό επεισόδιο, λίγοι από εμάς θα αντισταθούν στις τραγανές τηγανητές πατάτες. Παρότι, όμως, οι αντιστάσεις μας πέφτουν, θα πρέπει να είμαστε εγκρατείς με την κατανάλωσή τους, καθώς δε στοχεύουν μόνο την καρδιά, αλλά και την ψυχική μας υγεία.

Μια νεότερη ομάδα επιστημόνων τροφίμων από το Πανεπιστήμιο Zhejiang της Κίνας διαπίστωσε μια πιθανή σχέση μεταξύ της συστηματικής κατανάλωσης τηγανητών τροφίμων και των αυξημένων επιπέδων άγχους και κατάθλιψης.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr