Θέλετε να δώσετε νέα διάσταση στις πατάτες που σας περίσσεψαν από την προηγούμενη; Αυτές οι πατάτες, εμπνευσμένες από τις ισπανικές patatas bravas θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους.
Οι πιο υγιεινές και νόστιμες τηγανητές πατάτες γίνονται στον… φούρνο. Τραγανές απ’ έξω, ζουμερές από μέσα και πολύ αρωματικές χάρη στα μπαχαρικά και τα μυρωδικά, θα γίνουν οι αγαπημένες σας.
Γιατί οι Γάλλοι σεφ... εξοστράκισαν τις τηγανητές πατάτες από τις κουζίνες τους, παρόλο που ήταν εκείνοι που εμπνεύστηκαν την τηγανητή εκδοχή της πατάτας;
Πατάτες με αυγά και λουκάνικα στο τηγάνι: αγαπημένη και εύκολη συνταγή! Εδώ σε μια παραλλαγή με πελτέ ντομάτας!
Τι δεν γνωρίζουμε για την ιστορία που αφορά ένα από τα 10 πιο δημοφιλή σνακ στον κόσμο;
Η McDonald’s Holdings Co. Japan ανακοίνωσε στις 21 Δεκέμβρη ότι για ένα διάστημα θα διέθετε τηγανητές πατάτες μόνο σε μικρές συσκευασίες, προκαλώντας έντονη δυσαρέσκεια στους Ιάπωνες - Και στη Νέα Υόρκη διάσημο μπεργκεράδικο ανέστειλε την πώληση cottage fries
Εδώ τηγανίζουμε εξαιρετικά τραγανές πατάτες και τις σερβίρουμε με μια κολασμένη κρέμα γραβιέρας. Ιδανικό για σνακ μπίρες, συγκεντρώσεις και άλλες λοιπές κατανύξεις.
Διεθνώς διάσημες ως french fries, οι λεπτοκομμένες πατάτες γίνονται ακόμη πιο ακαταμάχητες, με 4 σάλτσες που λιώνουν επάνω τους.
Κανείς δεν εύχεται να γίνει παραλήπτης μιας «καυτής πατάτας», αλλά όλοι θέλουν ακόμη μια μερίδα τηγανητές ή λεμονάτες πατάτες φούρνου!
Οι πιο ακριβές τηγανητές πατάτες του κόσμου δεν σερβίρονται στη Γαλλία ούτε στο Βέλγιο αλλά σε ένα εστιατόριο στη Ν. Υόρκη, το Serendipity 3 και κοστίζουν 170 δολάρια!
Αγαπημένος τρόπος μαγειρέματος μικρών και μεγάλων, το τηγάνισμα αποτελεί σημαντικό εχθρό της καρδιαγγειακής υγείας σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, η οποία επισημαίνει τους σοβαρούς κινδύνους της διατροφής δυτικού τύπου
Και όμως ούτε οι πρωθυπουργοί δεν μπορούν να πουν όχι στις τηγανητές πατάτες ακόμη και στις Συνόδους Κορυφής