Μέσα στο εστιατόριο του Τζιοβάνι από το MasterChef 5 στη Ρόδο -Εντυπωσιακά πιάτα, βουκαμβίλιες και βασιλικοί

Ο Ίταλο Καλβίνο, ένας από τους σημαντικότερους Ιταλούς λογοτέχνες του 20 αιώνα, λίγο πριν πεθάνει το 1985, έγραφε ένα βιβλίο για τις πέντε αισθήσεις, καταφέρνοντας να αποτυπώσει τις σκέψεις του μόνο για τρεις: την ακοή, την όσφρηση και τη γεύση.

Στο κείμενό του για τη γεύση έδωσε τον τίτλο ‘’Sole Giaguaro’’ – (Κάτω από τον ιαγουάρο ήλιο) εμπλέκοντας με μαεστρία, το πάθος για τις γεύσεις και τον πόθο για τον έρωτα. Μόνο τυχαίο δεν πρέπει να θεωρείται το γεγονός ότι ένας άλλος Ιταλός, ο Giovanni Scaraggi, πλέον διάσημος κι αυτός, από τη συμμετοχή του στο ελληνικό MasterChef 5, άνοιξε ένα εστιατόριο με τον ίδιο τίτλο, στη Νότια Ρόδο, στεγάζοντας τον έρωτά του με την γυναίκα που στάθηκε αιτία να αφήσει την Ιταλία για την Ελλάδα.

Το πλατύ χαμόγελο της Βίκυς, μας υποδέχθηκε στην αυλή του ‘’Sole Giaguaro’’: «Καλώς ήρθατε, στο εστιατόριο μας! Ο Gio, είναι στην κουζίνα και μαγειρεύει. Θα είναι κοντά σας σε πολύ λίγο. Τι να σας φέρω να δροσιστείτε; Θέλετε να φάτε κάτι;».

Διαβάστε περισσότερα και δείτε φωτογραφίες στο Travel.gr.