Υποκατάστατα ζάχαρης

Επιστήμονες προειδοποιούν για κρυφούς κινδύνους για το ήπαρ πίσω από ένα δημοφιλές υποκατάστατο ζάχαρης - Τι δείχνει νέα μελέτη

Από το μέλι μέχρι τη μελάσα, η κυρία Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος, μας παρουσιάζει τις τέσσερις πιο φυσικές και θρεπτικές επιλογές που μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη με τον πιο υγιεινό τρόπο

Νέα μελέτη ανατρέπει τις αμφιβολίες και αναδεικνύει το ρόλο των γλυκαντικών στη διατήρηση του βάρους

Επλέγονται ως μια υγιεινή εναλλακτική στη ζάχαρη, είναι όμως; Νέα μελέτη εντείνει τον προβληματισμό για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις των τεχνητών γλυκαντικών στην υγεία

Νεότερη μελέτη κρίνει ύποπτο ένα γλυκαντικό για την επιθυμία μας για περισσότερο φαγητό!

Αντί για εκείνη τη σοκολατίνα ή το παγωτό που έχετε βάλει στο μάτι, δοκιμάστε μία από τις εναλλακτικές επιλογές που προτείνουν οι ειδικοί για τις δύσκολες λιγούρες, όταν θέλετε επειγόντως κάτι γλυκό

Ένα τεχνητό γλυκαντικό, που εντοπίζεται σε πλήθος προϊόντων, φαίνεται να σχετίζεται με την πρόκληση αγχώδους συμπεριφοράς σύμφωνα με έρευνα σε πειραματόζωα

Η ζάχαρη καρύδας είναι ένα υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης καθώς μειώνει την απορρόφηση των γλυκιδίων και χαμηλώνει το γλυκαιμικό δείκτη. Πώς ωστόσο να τη χρησιμοποιήσετε στις συνταγές σας;Ας μάθουμε όμως τι είναι η ζάχαρη καρύδας

Εξίσου ανθυγιεινά με τα σακχαρούχα ποτά φαίνεται πως είναι τα ροφήματα με τεχνητά γλυκαντικά, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη που τα συσχετίζει με υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Είναι και οι δύο επιλογές το ίδιο καλές και θρεπτικές ή θα πρέπει να επιλέξουμε το ένα έναντι του άλλου;