Από το πρωινό με γιαούρτι, το μεσημεριανό των 3' και την αλλαγή που έκανε όταν άρχισε να παίρνει βάρος, ο 81χρονος καθηγητής Walter Willett περιγράφει τις καθημερινές του διατροφικές επιλογές
Από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού έως την προστασία της καρδιάς και τη ρύθμιση του σακχάρου, αυτό το φρούτο συνεχίζει να δικαιώνει τον τίτλο του ως ένας από τους πιο πολύτιμους «συμμάχους» μας
Από τις έντονες λιγούρες των πρώτων ημερών μέχρι τη μείωση της επιθυμίας για γλυκό, η προσωπική εμπειρία της Μελίσα ρίχνει φως στο τι συμβαίνει στο σώμα μας, όταν κόβουμε τη ζάχαρη
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, η ειδικός εξηγεί τι σημαίνει εξατομικευμένη διατροφή και γιατί τόσο τα γονίδια όσο και το μικροβίωμα παίζουν ρόλο στην ιδανική διατροφή
Μελέτη σε περισσότερους από 83.000 ενήλικες έδειξε ότι η ποιότητα διατροφής συνδέεται με την πνευμονική λειτουργία - Ειδικά σε άτομα με άσθμα ή χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια
Μελέτη στο Nature Communications συνέκρινε 10 υγιεινά διατροφικά πρότυπα, δείχνοντας πως η αυστηρή προσκόλληση δεν συνδέεται με βραδύτερη βιολογική γήρανση - Τι μετρά περισσότερο
Τις προηγούμενες δεκαετίες, πριν την ανάπτυξη αντιδιαβητικών φαρμάκων, η κατανάλωση ξιδιού μαζί με τα γεύματα χρησιμοποιείτο ως μέθοδος αντιμετώπισης του σακχαρώδη διαβήτη
Τα energy bowls αποτελούν μια θρεπτική και απολαυστική επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας. Προσφέρουν ενέργεια και ποικιλία σε γεύσεις, με υλικά που καλύπτουν κάθε διατροφική ανάγκη και προτίμηση. Γι' αυτό θεωρούνται μια από τις πιο δημοφιλείς και ισορροπημένες επιλογές
Η διατροφή φαίνεται να επηρεάζει τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Όμως, μία δίαιτα ξεχωρίζει ως ένα από τα πιο αποτελεσματικά μέσα για τη μείωση του κινδύνου άνοιας και νόσου Αλτσχάιμερ
Από το παγωτό και τις έτοιμες σάλτσες μέχρι τα σνακ και τις μπάρες δημητριακών, μικρές αλλαγές μπορούν να κάνουν τη διατροφή μας πιο... απλή και καθαρή
Το κίνημα "Slow Food" ιδρύθηκε το 1986 ως αντίδραση στα εγκαίνια του πρώτου McDonald's στην Ιταλία - Εστίαζε στις αξίες των καλών, καθαρών και δίκαιων τροφίμων για όλους
Νέα μελέτη συνδέει την ταχύτερη ανάπτυξη των παιδιών με την παχυσαρκία, ενώ τα ευρωπαϊκά στοιχεία δείχνουν ότι και η Ελλάδα βρίσκεται στο κάδρο της ανησυχίας
Τι σημαίνει η αναγνώριση από τον ΠΟΥ της παχυσαρκίας ως χρόνιας νόσου - Εξηγεί η κυρία Λίνα Πάσχου, Επίκουρη Καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας στην Ιατρική Σχολή του ΕΚΠΑ
